• На Таганке открылась рюмочная «Коллеги2»

    Это логичное продолжение дочернего проекта гастробара «Аляска», первые «Коллеги» работают на Сретенке и славятся магаданским закусочным столом, который там накрывают по средам. На Таганке ничего такого не планируют, да и меню тут совсем другое. Главным аттракционом назначены шашлыки (550-870Р), их здесь жарят на угольном гриле, а маринады придумали с приподвыподвертом – куриное бедро в кимчи, свинина в томатах с луком, индейка в йогурте и шичими, говядина и вовсе фланк-стейком на шампуре оказывается. А есть еще шашлык из креветок и терпуга – это рыба такая морская.

    В закусках обнаружены сало кабана, магаданская селедка с картошкой, овощной салат с чимичурри, свиные уши в медово-горчичном соусе и прочие важные для сопровождения пива и настоек вещи. Настойки в «Коллегах2» подают в банках, выбор предлагает десятки вкусов, от классической «хреновухи» или «рассольника» до авторской «халвы» и «клоповки».