Plump: летние новинки на Петроградке.
Саша из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» отправилась на Петроградку в кофейню Plump, чтобы протестировать летние новинки. Она попробовала тако-панкейки с форелью, розовый перечный латте и фильтр из Кении. Читайте, что из этого вышло!










Назад в царскую Россию: новый бар-ресторан на Васильевском
Сюда заходишь как в чужую, но удивительно тёплую квартиру с историей. ЧИН не пытались сделать под тренды. Пространство приняли таким, какое оно есть, и аккуратно наполнили смыслом: воссоздали печь, добавили дерево и хрусталь, приглушили свет десятками люстр.
Здесь не спешат, здесь соблюдают чин. Персонал легко поддержит разговор, подскажет и создаст ощущение, что вас ждали. До метро Василеостровская всего несколько минут, но внутри будто другое время.
мой выбор:
🥖 Бутерброд со шпротами (250 ₽)
🍅 Салат со свеклой и сырным муссом (590 ₽) — лёгкое и аккуратное начало
🐟 Селёдка с маринованным луком (420 ₽)
🍗 Утиная ножка с тыквенным пюре (890 ₽) — очень нежная, та самая, к которой хочется вернуться
🤩 Жареный картофель с тремя видами грибов (680 ₽) — фаворит, много грибов, сметана и идеальный баланс
🤩 Царский борщ (590 ₽) — классика с салом, луком и хлебом
🤩 Экзотическая открытка (700 ₽) — белый ром, ананас и ваниль
🍸 Фарфор и шёлк (700 ₽) — матча джин и ваниль, необычно и тонко
мнение: к вечеру здесь зажигают свечи, становится чуть тише и мягче, появляется почти незаметная романтика. Место про ту самую русскую кухню, к которой возвращаются не из ностальгии, а потому что действительно вкусно.
🍴 9-я линия В.О., 54
🍽 Пн-Вс 12:00-22:00
💳 Средний чек: 1500-2000 ₽