Автор канала @eatmoskva зашла в бистро Bistro de Torino, вдохновленное Турином, чтобы оценить пасту, стейки и фирменные коктейли. Сейчас расскажет всё, что пробовала и что ей понравилось.
Автор телеграм-канала @NeRestorani со своими друзьями решил отметить лунный Новый год не дома, а в настоящем корейском барбекю «Синла». Он отправился туда, чтобы проверить, стоит ли оставлять там больше 20 тысяч рублей вчетвером. Читайте его честный и местами удивленный отчёт об ужине с угрём, соджу и разочарованием в кимпабе.
Ребята из телеграм-канала «Летсгоу пожрём» (@letsgo_pozhrem) в очередной раз пошли в свой любимый ресторан Alpaca на Чистых прудах, чтобы насладиться атмосферой и севиче. А теперь делятся с вами подробностями и впечатлениями.
Автор канала «Дай откусить» (@dauotkysit) отправился пробовать итальянские завтраки в Salone Pasta & Bar. Готовы узнать, что там подают с утра пораньше? Тогда читайте его подробный и местами очень аппетитный рассказ.
Автор канала @eatmoskva заглянула на завтрак в ресторан Nappe и делится впечатлениями. Читайте дальше, чтобы узнать, почему это место стало её новым фаворитом в Москве.
Авторы телеграм-канала «Дай откусить» (@dauotkysit) отправились в винный бар «Пошаблим?», чтобы изучить их гастросеты для двоих с вином. Читайте их подробный разбор вкусов и выгодных комбинаций.
Ребята из канала @foodiscovery нашли редкую новость — бар «Коробок» представил новое авторское меню «Оккультум». Он пошел пробовать четыре коктейля, собранных вокруг состояний и вкусовых переходов. Вас ждет погружение в мир джина, хереса, фруктовых кордиалов и не только.
Авторы канала @postolovkam заглянули в ресторан «Крабы Кутабы», чтобы протестировать зимнее меню. Они пробовали блюда на стыке культур и делятся подробными впечатлениями. Читайте, что из этого вышло.
Объект Культурного наследия — еда, которая отражает культурный код России 🪆
На Рождественском бульваре открылся новый ресторан «ОКН» или «Объект культурного наследия». Культурным наследием команда проекта называет не только архитектурные сооружения, но и все, что формирует культурный слой, в том числе еду и людей.
Отдельного внимания заслуживает интерьер — каждый уголок ресторана хочется рассматривать. Детали отсылают к теме культурной памяти и городского наследия, в том числе и церкви — скрыться от лишних глаз можно в «исповедальне».
Шеф-повар Василий Долматов готовит очень ностальгическую и теплую сердцу еду — тут и фаршированные перцы, как в детстве, и яркий наваристый борщ с томленой говядиной.
Главными позициями стали:
• Сырная лепешка с разнотравьем, овощное рагу — 890₽
• Борщ с томленной говядиной — 790₽
• Форшмак из скумбрии горячего копчения — 680₽
• Чушь из угольной рыбы и форели — 1200₽
• Мясной пирог с костным мозгом — 1500₽
Зайти еще стоит ради десертов, которые точно вызовут эмоции:
• Бородинский хлеб, мороженое из картофеля, меренга — 870₽
• Груша томленная в вине — 890₽