Крабы Кутабы: азиатский фьюжн и гигантское меню в Москве.
Авторы канала @postolovkam заглянули в ресторан «Крабы Кутабы», чтобы протестировать зимнее меню. Они пробовали блюда на стыке культур и делятся подробными впечатлениями. Читайте, что из этого вышло.





«Оккультум»: новое авторское меню в баре «Коробок»
Редкая новость, ведь ребята не так часто выпускают новые меню. Последнее было размышлением на тему времени, еще в 2024 году!
Четыре коктейля собраны вокруг состояний и вкусовых переходов.
INITIUM / Начало
Джин на электроцветах, совиньон блан, кордиал из свежих трав.
VERITAS / Истина
Джин, кордиал из персика, биттер, херес.
Чистый, сухой и прямой коктейль с мягкой фруктовой глубиной и солоноватым финалом. Подаётся в алкогольной и безалкогольной версии. Дополнительно гость может выбрать модификатор: клубника, базилик или биттер — по вкусу и настроению.
ANIMA NIGRA / Черная душа
Вино, какао, ягода и мягкое тепло в финале.
Напиток темный и плотный.
CONIUNCTIO / Соединение
Кальвадос, дистиллят пало санто, амаро, херес, кордиал облепиха–кокос.
Многослойный вкус: дерево, дым, тёплая сладость и легкая горечь.
Меню можно попробовать целиком как сет за 3500₽ или выбрать любой коктейль отдельно за 950₽ с воскресенья по четверг.