• Ugolёk — завтраки

    Легендарный ресторан Ильи Тютенкова, который в феврале взяли в свои руки Георгий Троян и Сергей Лобачев. Товарищи обновили завтраки, и это лучшее, что случалось с рестораном за последние годы. Внутри на бетонных стенах мох, деревянная мебель, блюда готовят в антикварных американских дровяных печах.

    ▪️ Маффин (980₽) — котлета из мраморной говядины, моцарелла, поджаренный бекон, глазунья и соус голландез на основе желтков и сливочного масла. Ну это разрыв.

    ▪️ Шакшука (790₽) — томатная основа, 2 яйца, зелень, сыр фета, восточные специи заатар. Великолепная шакшука, с легкой пряностью.

    ▪️ Большой завтрак (750₽) — мраморная колбаска, крем из фасоли, фасоль в аджике, картофель на гриле, свежие томаты, 2 глазуньи, мини-перчики, зелень. Подают с пивной бриошью.

    А еще обязательно попробуйте топленые сырники (650₽) со сметаной и вареньем на основе апельсинового фреша, сахара и оливок. Ресторан уже давно перешел в раздел старожилов, ему уже 13 лет. Куча заведений открылось, переоткрылось, а этот будет дальше жить, несмотря ни на какие кризисы. Тютенков красавчик.

    Адрес: Б. Никитская 12