Саша из канала «Кофе и билеты в Петербурге» заглянула в уютную «Хачапурную» на Некрасова и нашла там настоящий грузинский уют. Спойлер: она открыла для себя правильный способ размешивать яйцо в хачапури! Читайте её рассказ о бюджетном месте-секретике, где можно вкусно поесть. Приятного чтения!
Саша из канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в новую булочную «Старт» на Курляндской и делится впечатлениями. Выпечка, необычные напитки и индустриальная атмосфера — она всё попробовала и рассказывает, что стоит вашего внимания. Листайте ниже, чтобы узнать подробности!
«Автор @eatpeterburg сходил в новое бистро Merci Madlen в Пушкине и опробовал меню. Он поделился впечатлениями о каждом блюде — от лукового пирога до эклеров. Листайте и выбирайте, что заказать!»
Авторы телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) не пропустили старт сезона холодного куксу в «Кореане». Узнайте, какие версии предлагают и сколько это стоит!
Авторка телеграм-канала «А что делать?» (@doing_spb) сходила в Gaby Bistro — новое место на Петроградке. Дальше — её честный рассказ о том, что стоит заказать, а что пропустить. Приятного аппетита!
Сегодня на очереди обзор нового кафе Aster от автора канала eatpeterburg. Он отправился на Петроградку, чтобы попробовать их знаменитые завтраки и выпечку. Давайте посмотрим, что он заказал и как оценил кухню!
Команда @chtogdeestvpeterburge заглянула в Blackchops на летнее меню и готова рассказать, что там подают. Листайте дальше!
Авторка канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила на Сытный рынок, чтобы попробовать те самые котлетки по-киевски, о которых все говорят. Приготовьтесь к аппетитному обзору с ценами и впечатлениями!
Наконец дошли до обновленного Kuznya House в Новой Голландии! 👀
Что тут изменилось? Примерно все! Вместо клубных вечеринок — более собранный музыкальный формат listening studio с виниловыми релизами под кураторством Kito Jempere, вместо прежнего интерьера с дореволюционными отсылками — современное пространство с наливным полом, красным мрамором, нержавеющей сталью, шпоном корня ореха и винтажной мебелью 💡
Кухню теперь курирует Александр Богданов — новый бренд-шеф всех проектов Kuznya House. Акцент меню на понятной комфортной еде на каждый день, хорошем продукте и завтраках. Барная карта строится на диалоге старой и современной коктейльной классики 🍸
Определенно стало легче и современнее, а о винтажном шарме былого пространства напоминает разве что тот самый бело-синий фарфоровый чайный набор. Визуально не можем пережить только обновление чайной: потерялась ее камерная атмосфера, и теперь это просто зал с посадкой 💔
По кухне понравилась котлета из кролика с печеными овощами и соусом дзадзыки (1150₽) — очень нежная и тартар из печеной свеклы с пекорино и фисташковой пастой (650₽) — необычное и удачное сочетание! В остальном остались спокойны: гастрономических открытий пока не случилось 👀
Надеемся, что у обновленной «Кузни», как и у старой, постепенно появится своя выраженная самобытность. В этом контексте изменения в кафе нам, наверное, откликнулись больше 🍳