Jamaa в Москва-Сити: африканские мотивы на уровне облаков.
Ребята из канала @eatmoskva поднялись на 84-й этаж башни OKO, чтобы исследовать ресторан Jamaa с африканским характером. Вас ждет рассказ о кулинарном путешествии, фантастических видах и особенной атмосфере.




Bruno — год, а он все так же прекрасен
Ресторан мясной кухни от Lucky Group. Интерьер в стиле Америки 30-х годов с атмосферой ганстерских фильмов.
▪️ Карпаччо (2100₽) — слайсы мраморной говядины, соус из яичного желтка и куриного жю. Сверху пармезан, черный перец и мальдонская соль. Подают с листьями цицмата, заправленными лимонным винегретом и хересным уксусом, и гриссини. Все еще лучшее карпаччо, что я ел.
▪️ Вагю Татаки (4800₽) — картофельный хашбраун, пюре из запеченного лука, корень хрена, лук сибулет, соус якинику, вагю. Шикарная закуска, браво!
▪️ Стриплойн (1800₽ за 100г) — кросс Вагю — гибрид Вагю 70% и Black Angus 30%. Нежнейшее мясо, в прожарку попали идеально. Вот перечный соус мне тут не очень понравился, но без него в целом и лучше.
Еще тут шикарный Веллингтон и чизбургер с Вагю. В будний день вечером ресторан полный, чему я очень удивился, учитывая средний чек. Внутри в основном очень взрослая публика. На мой взгляд, это лучший проект Lucky Group. Отличный сервис, шикарная еда и невероятная атмосфера. Единственное, тут очень не хватает новогодних украшений.
Адрес: Неглинная 14с1А