Авторка @eatpeterburg заглянула в The Baddy Cafe в Санкт-Петербурге и устроила гастрономическую охоту: от батата с вешенками до «Сердца бывшего». В этом обзоре вас ждёт полный разбор блюд, цен и атмосферы.
Обозревательница из @eatpeterburg заглянула в «Sintoho» в Санкт-Петербурге и сделала обзор японского вечера с роллами, говядиной на воке и коктейлями. Читайте, что она выбрала и сколько это стоит.
Авторы канала «В Питере есть» (@spb_rest) устроили кофейный рейд на Васильевском и проверили, как в The Re.ADD готовят церемониальную матчу, улун с тапиокой и кроффлы. Читайте, стоит ли туда бежать за напитками каждый день.
Автор канала @eatpeterburg заглянула в KIDO на Петроградке и устроила японский пир: сашими из гребешка, суши с тобико, краб, роллы и моти. Сейчас она расскажет, что там с меню, ценами и атмосферой.
Фуд-блогерка из @eatpeterburg залетела в «Bist» в Санкт-Петербурге, собрала завтрак-праздник на двоих и сделала обзор: драники с икрой, оладьи и каша. Дальше — подробности о блюдах, ценах и вайбе.
Админ канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянула в бар «Горький» на Гороховой: коктейли, живая музыка и пейнтбольный аппарат из 80-х. Она затестила солянку, мясную тарелку, креветки и коктейли «Бронкс» и «Хармс». Дальше — её впечатления, цены и атмосфера.
Автор канала @eatpeterburg заглянула в «Марко Густо» — ресторан с видом на Лахту. Она устроила гастрономический рейд по меню и делится впечатлениями. Узнайте, какие блюда зашли и стоит ли идти сюда летом.
Команда телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) залетела на завтрак в питерское бистро Julia Child Bistro и оценила кашу с крабом, блины с икрой и согревающие напитки. Дальше — их впечатления, цены и атмосфера.
Горилла — японское нео-бистро от команды FRANK в современных джунглях Петроградки 🦍
Азиатская кухня отправляется на свидание с американским стритфудом…
И вот что получается: здесь роллы соседствуют с суши-бургерами, картошкой фри и другими не самыми предсказуемыми для Японии историями.
Интерьер продолжает эту идею: его придумали с отсылками к японским комиксам про кайдзю и постапокалипсису. Над головой свисают десятки цветных «лиан», которые напоминают джунгли (и огромный пучок проводов), вокруг — бетон, металл, красно-зелёный неон и игровые автоматы.
Вечером пространство выглядит эффектно — будто попадаешь в футуристический Токио после маленького апокалипсиса:)
Что попробовали 👇🏻
Из закусок — тартар из говядины с чесночным айоли (790₽), который подают с тонкими лепешками. И креветки попкорн (790₽) — сочные внутри и в хрустящем кляре снаружи, всё как следует.
Один из флагманов меню — Gorilla-бургер. Мы взяли вариант с лососем (980₽): вместо привычной булочки — рис в хрустящей панировке, внутри лосось, а рядом картошка фри и острые соусы. Картошка, кстати, очень хороша 😄
Роллов здесь тоже немало. На нашем столе оказались хрустящий с лососем и сыром пармезан (860₽) и темпура-ролл с угрем (690₽). С роллами обычно всё понятно с первого укуса — либо вкусы складываются, либо нет. Здесь сложились идеально!
На десерт можно взять классические моти (390₽), но гораздо интереснее попробовать нео-чизкейк с тартаром из киви (590₽). Выглядит он непривычно: хрустящая основа, сверху нежная сливочная часть и свежий киви — за счёт текстур получилось отлично.
В общем, место яркое и самобытное: Япония здесь совсем не классическая, но стритфуд-подача делает её максимально понятной и дружелюбной. А если сложно будет определиться с выбором, официанты отлично ориентируются в позициях и быстро подскажут, что взять именно под ваше настроение.
Часть меню — на последнем фото.
🐾 Большой пр. П.С., 35