• Японский вечер у Исаакиевского собора

    Посетила ужин в изакая-ресторане Sintoho при отеле Four Seasons Lion Palace. Четыре зала с уникальным дизайном: суши-бар, зал с потолком в виде драконьей чешуи из традиционной японской бумаги васи (она находится под охраной ЮНЕСКО), зал с «питерским дождем» из чешского стекла в цвет японского флага и камерный зал, где проходят теппаньяки — ужины с шоу-подачей от шефа.

    Каждый располагает к памятному красивому вечеру.

    Мой выбор:
    🌟 Древесные грибы (780 ₽)
    🦑 Хрустящие кальмары (1280 ₽) — подаются с лаймом и соусом халапеньо
    🍣 Ролл с острым лососем (2150 ₽) — нежнейшая рыба, авокадо, приправа фурикакэ для усиления вкуса умами, все отлично сочетается между собой
    🍱 Морской ролл (2750 ₽) — выглядит просто, но внутри прячутся лучшие ингредиенты: свежайший лосось, тунец, гребешок, маринованный дайкон и трюфельный майо, фаворит вечера
    🍗 Мраморная говядина на воке (2180 ₽) — рекомендую
    🍑 Хунбао (1350 ₽) — мусс молочный улун, конфи из персика, фисташковый бисквит
    🌟 ХонЛун (1600 ₽)
    🥃 Сложный Негрони (1900 ₽) — 5 видов джина, 6 видов вермута, 5 видов битера, подаётся окуренным

    Мнение: идеальное обслуживание, быстрая подача, безукоризненное качество. Ресторан всё так же оправдывает все ожидания.

    🔥 Кроме того, в ресторан вернулись ужины «Лед и пламя», а 2 октября здесь состоится ужин с сакэ-сопровождением. Или на ланч — Sintoho теперь работает с 13:00.

    🍴 Вознесенский просп., 1 (отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg)
    🍽 Ср–Вс 13:00–00:00
    💳 Средний чек: 5000 ₽