Ребята из «Рестиков Москвы» (@restikimoscow) заглянули в Shaolin на красивый китайский ужин. Дальше — про утку по-пекински за 9000 ₽ и другие блюда.
Ребята из телеграм-канала «Мед и калач» заглянули в свежий проект «Телец + Тунец» на Арбате и делятся впечатлениями. Говорят, там можно и мясо, и рыбу, и даже найти, чем накормить детей. Читайте, что они попробовали и что в итоге понравилось больше всего.
Авторы телеграм-канала «Москва ресторанная» (@restaurantmoscow) изучили осеннее меню «Дымзавода» и выбрали самое интересное. Сейчас вы узнаете, чем ресторан удивляет этой осенью.
Горячий обзор от автора канала @gastroholic («Закажем столик?»): Masa Madre в Москве, сэндвич с мортаделлой и ценник, который вырос на 60% за два года. Читайте, сколько теперь отдать за любимое блюдо и почему московские мышки всё равно продолжают есть!
Sasha foodie (@sashafoodie) побывала на бранче в Sartoria Lamberti и вернулась в полном восторге. Москва, икра, устрицы, безлимитное игристое — читайте, почему это идеальный план на выходные!
Ребята из @moscowlova сходили в ресторан Atlantica в Москве и попробовали два фестивальных сета с просеко. Дальше — подробности о туна-доге и фритто-мисто с фондю. Читайте и решайте, успеете ли вы до 13 сентября.
Авторы канала «Едим и показываем» (@vkysno_msc) заглянули в ресторан «Сиртаки и вино» в Москве и сделали обзор большого обновления меню. Держите 15 новых блюд — от авголемоно до грик-бургера.
Ребята из @barsinmsk сходили в Los Cabrones и заценили тако, буррито, кесадильи и мичеладу. Читайте, где искать эту дворовую такерию и что заказывать.
Что такое стрит-фуд по-французски?
Парижский фьюжн, соединяющий высокую кухню с уличной едой, — так Роман Дмитриенко описывает новый Oui Oui в своём свежем обзоре.
Если подробнее, то в блюдах видно прочтение французской классики через героев международной стритфуд-сцены. И всё это происходит в пространстве, которое расположено на веранде у парка «Горка». Того самого легендарного места встреч молодых любителей уличной еды Китай-города напротив синагоги времён 2017–2019 годов.
Внутри мы встречаем небольшое пространство с длинной банкеткой, опоясывающей всё заведение. Перед ней стоят столы сдержанного коричневого стиля во французской манере и мощёная небрежная плитка, словно состаренная специально. Всё в духе французской брассерии. Словно прогуливаешься недалеко от Монмартра.
Тут же веранда, исполненная в стиле сада: мебель металлическая, зелёная. Выглядит всё очень мило, а главное — вид на парк. Словно нет шумной Маросейки в двух минутах пешком.
CROISSANT-DOG 790 ₽ — здоровая сосиска не со вкусом полуфабрикатов, а настоящая выжимка мясника. И всё это в настоящем парижском круассане. Края хрустят, тесто нежное, сосиска с характером. Всё это щедро сдобрено горчицей и огуречным релишем. Флагманское блюдо.
BURGER 990₽. Котлета не протекает, но сохраняет сочность. Внутри двух больших сдобных булок — ломтики сыра и лук конфи. Вроде просто, но вкусно.
TARTARE DE BŒUF 990₽. Тартар в американской версии с каперсами и заправкой. При этом главным героем сцены остаётся мясо. Мраморная вырезка, свежая и хорошая. Подаётся с картофелем фри. Игра температур: горячее и холодное.
PÂTÉ 490 ₽. Три брускетты с намазкой из куриной печени, томатами конфи и карамелизированным луком. Размер внушительный. Ингредиенты не спорят, вкусовая какофония обеспечена.
Ценник весьма демократичный. А качество еды и интерьер вполне конкурентоспособны на фоне модных ресторанов. Цены пока не успели стать московскими.
Oui Oui
Ⓜ️ Китай-город | Б. Спасоглинищевский пер, 3c5