Автор телеграм-канала «Туда не ходи, сюда ходи» (@tudahodi) отправился в московский ресторан «Восход» и нашёл там не просто выпечку, а настоящий кулинарный шедевр к Пасхе. Приготовьтесь узнать детали этого сладкого произведения искусства.
Автор канала «Мухин в тарелке» (@myxinvtarelke) снова заглянул в Urban Winery. Он рассказывает о дегустации первого российского мистеля. Узнайте, как создавался напиток и сколько стоит его попробовать.
Редакция канала @restaurantmoscow «Москва ресторанная» отправилась на Новослободскую, чтобы первыми протестировать только что открывшийся грузинский ресторан «Папа Хинкали». Готовы узнать, как они справились с порцией хинкали и что вышло из печи на дровах? Читайте их горячий отчёт ниже.
Автор канала @eatmoskva пошла в московский ресторан Padron, чтобы проверить иберийскую кухню от звездного шефа. Готовы узнать, какие блюда её покорили? Тогда читайте её подробный рассказ ниже.
Автор канала @kozakfood отправился в кафе БУФ на дегустацию нового сет-меню в коллаборации с Аут от Рокетбанка. Что из этого вышло и стоит ли пробовать кучерявый хумус, читайте в подробном обзоре ниже.
Автор канала «Завтраки по четвергам» (@ThursdayBreakfast) снова заскочил на завтрак в «Зио Вини», чтобы проверить, всё ли там так же круто, как летом. Готовы узнать, стоит ли бежать сюда за утренней порцией хорошего настроения и еды? Читайте его подробный отчёт!
Авторы канала KOZAK FOOD (@kozakfood) отправились в новый двухэтажный ресторан «Горыныч», чтобы испытать на себе магию огня и сказочного интерьера. Делимся с вами впечатлениями от меню, где царят печь, гриль и монастырская закваска. Встречайте подробный разбор от дуэта, который не боится драконьих порций!
Автор канала @coffeeinmsk заскочил в Camera Obscura, чтобы проверить новое сезонное меню с птичьими названиями. Приготовьтесь узнать всё о напитках «Грач», «Иволга», «Зяблик» и «Стриж»!
🌿 Постное меню в гастропабе «Бибирево»
Москва любит гастрономические эксперименты, и Великий пост — отличный повод выйти за привычные рамки. В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» постное меню выстроили вокруг насыщенного вкуса и точной работы с продуктом — без упрощений и компромиссов.
Что пробовать:
— постный бургер с картофелем фри и зеленым айоли — 890₽
— огурцы кочуджянг с понзу, кунжутным маслом, кинзой и кедровыми орехами — 990₽
— салат «Табуле» с маринованным кускусом — 1100₽
— борщ с соевой сметаной — 550₽
— тыквенный суп с черным рисом и кокосом — 550₽
— фритто вегано с овощами в хрустящем кляре — 620₽
— ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом — 1200₽
На сладкое:
— постный морковный десерт с финиковой карамелью — 550₽
— сорбет малина — 230₽
— сорбет юдзу — 230₽
Постное меню действует с 23 февраля по 11 апреля.
📍 Адрес: Украинский бульвар, 15
📞 Телефон: +7 (495) 921-42-99
🌎 Сайт: bibirevorest.ru