• Завтра, 27 апреля, в гастробар Rockets & Bishops приедут ребята из пушкиногорской сидрерии «Заповедник» презентовать сидр.
  • «Нерубинштейна ».

  • Завтра, 27 апреля, в гастробар Rockets & Bishops приедут ребята из пушкиногорской сидрерии «Заповедник», чтобы презентовать свой новый сидр.

    Второй главный после яблок ингредиент в премьерном напитке — ревень. Можно будет и попробовать, и послушать, как ребята до такого додумались.

    Привезет «Заповедник» и флагманские сорта: классический сухой «Абанамат» и LE SHOUGA — сидр созданный из 100% сока дикой лесной яблони.

    По традиции, принимающая сторона подготовила pairing menu. К сухому "Абанамату" подадут перец рамиро, фаршированный томленой говядиной, с соусом из томленых овощей. К сидру с калиной предложат пирог с утиным филе и соусом с клубникой, калиной и халапеньо. А к новому сорту —  тартар из говядины с муссом из ревеня.

    Сбор гостей в 20:00
    Количество мест ограничено, рекомендуют бронировать стол заранее.