Автор телеграм-канала @NeRestorani заскочил в московский Taam Humus Bar 4.0, чтобы лично оценить местный хумус. Готовы узнать, оправдались ли его ожидания? Тогда вперёд, к подробному отчёту!
Ребята из телеграм-канала «Ешь, Пей, Туси» (@eshpeytusi) заглянули на открытие рюмочной «Коллеги²». Они от души протестировали настойки и закуски. Давайте узнаем, что из этого вышло.
Авторы канала @ostrotamedia заметили важные перемены в московском ресторане Ugolёk — теперь его бренд-шефом стал Георгий Троян, а меню завтраков полностью обновилось. Предлагаем вам изучить, что теперь подают по утрам!
Автор канала @goeat_moscow пошёл в московский ресторан Dodgy, чтобы проверить легендарный сэндвиж по рецепту Энтони Бурдена. Сейчас расскажем, как шеф-повар, пробовавший аллигаторов, вдохновил московское меню. Читайте подробности ниже.
Девушки из канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) снова заглянули в любимый ресторан «ERWIN.РекаМореОкеан», чтобы проверить, всё ли так же вкусно. А вы готовы погрузиться в мир морских деликатесов и необычных десертов вместе с ними?
Автор канала «Навигатор» (@navigatormsk) сходил в «Тюрки Diner» — шестой проект от Falk Team, чтобы разобраться, как уживаются стиль американских 60-х и гастрономия Востока. Вы готовы к кутабам, мантам и говяжьим щечкам? Тогда вот подробный рассказ.
Автор телеграм-канала @NeRestorani («НеРестораны») отправился в «Академию лапши» в Москве, чтобы лично оценить их фирменные рамены. Приготовьтесь узнать все детали его визита и гастрономические впечатления!
Парень из телеграм-канала @postolovkam отправился в «Чебуречную № 1» и теперь делится подробным разбором. Узнайте, что он думает о местных чебуреках и душевной обстановке.
🎴 Uma — ресторан-лаунж, названный в честь японской богини счастья. В заведении бушуют три стихии. Стихия вкуса, где кухня Itameshi соединяет традиции азиатской и итальянской гастрономии. Стихия воды, раскрывающаяся у барной стойки. И стихия дыма. Зонированный интерьер и тёплый приглушённый свет создают пространство приватности и уединения в шумном городе.
🥒 Традиционные японские маринованные овощи Цукэмоно открывают меню. Берите обязательно, но будьте готовы к недетской остроте. Чуть ли не главное блюдо сицилийской кухни — аранчини (990р.) идет в паре с угрем. Удачное сочетание и щедрое количество рыбы в порции.
🍣 Роллы и осидзуси хороши собой, а яркие соусы делают их ещё лучше. В качестве crispy элемента используют сушечные каперсы, такой топпинг встретила впервые.
🍝 Из горячих блюд попробовала гастрономический хайку из тальятелле и цыплёнка кацу (1430р.) с пармезаном, чёрным трюфелем и лимонной цедрой. Хулиганское, но вкусное блюдо!
🍵 Барная карта по-настоящему впечатлила своим масштабом. Красивые коктейли с шоу-подачами, огромный выбор саке, лимонады с азиатскими мотивами и авторские напитки из сифона (2290р.).
📍 Цветной бул, 2
🕖 вс-чт 12:00-01:00, пт-сб 12:00-02:00