Авторы канала «Закажем столик?» (@gastroholic) заглянули в культовый японский ресторан «Цветение сакуры» и делятся впечатлениями. Что из этого вышло — читайте ниже.
Автор канала «Ешь, Пей, Туси» (@eshpeytusi) отправился в новое камерное бистро Core, чтобы проверить, насколько удачно архитекторы спроектировали меню. А теперь приготовьтесь прочитать его подробный разбор блюд и впечатлений.
Автор из канала @restfind отправился в азиатский бар «Хон Гиль Дон», чтобы протестировать их новое спешл-меню. А теперь делится с вами впечатлениями о том, как там борются с осенней хандрой. Читайте его подробный разбор ниже!
Московский редактор из канала @eatgirlmoscow наконец-то добрался до ресторана Lúwo, да еще и на обновление меню! Он продегустировал новые блюда с марокканским акцентом и готов поделиться впечатлениями. Читайте его отчет ниже и вдохновляйтесь на гастрономический вечер.
Автор канала «Навигатор» (@navigatormsk) выбралась на ланч в московский ресторан современной греческой кухни «Eva». Она пробовала лепешку с морепродуктами и мясные блюда. Читайте её яркие впечатления ниже.
Автор канала «Завтраки по четвергам» (@ThursdayBreakfast) снова пошел в ресторан «Рихтер», о котором он писал еще в 2019 году, чтобы рассказать, как там сейчас. Читайте его обзор и погружайтесь в атмосферу неспешного утра.
Команда из канала @restfind заглянула в гастробар «ТАЙЦЫ» и готова рассказать о своих впечатлениях. Приготовьтесь узнать всё о тайской кухне в самом центре города!
Редактор телеграм-канала @restaurantmoscow отправился в Pomme Verte, чтобы протестировать новые завтраки с французским акцентом. Он оценил всё — от порций до подачи. А теперь делится с вами своими находками и впечатлениями. Читайте его подробный разбор ниже.
La Bottega Siciliana — ресторан сицилийской кухни, где повсюду лимоны и шишки
Наконец-то дошла попробовать пиццу в La Bottega Siciliana — место из всех московских топов пицц. Даже сидела с видом на её приготовление! Так что прошла полный цикл. Смотрела, как тесто раскатывают, подбрасывают, засовывают на несколько мгновений в печь, разрезают, поливают маслом, потом забывают мне её отдать минут 5 и вот наконец-то заветный заказ у меня перед глазами. А именно, пицца Маргарита, дабы соблюсти золотое и единственное правило тестирования пиццы — всегда брать самую простую, чтобы проверить чистый вкус трёх всадников — теста, томатного соуса и сыра — без отвлекающих факторов.
Вердикт. Не знаю, завышенные ожидания это со мной сделали или всё-таки на вкус и цвет, но ждала сильно большего. Тесто шикарнейшее, томатный соус яркий, а вот сыр — полный провал, не чувствуется вкус и даже по текстуре почти резиновый.
Так что подборку лучшей пиццы сегодня не пополняем, к сожалению. Но не расстраиваемся, потому что помним, что знать, куда не надо, также важно, как знать, куда надо.
А, ну и за шишки поясню. В Италии они по всему югу! И как предмет интерьера, и как экстерьера. Оказывается, у них это символ плодородия и долголетия, а ещё используется как оберег вместо нашей подковы. Такие дела.
La Bottega Siciliana
1️⃣ м.Охотный ряд, Гостиница Москва, Охотный Ряд улица, 2