Мы зашли на бокал, а остались на ужин: обзор нового меню «Винного Базара».
Команда @barsinmsk заглянула в «Винный Базар» и не смогла уйти после одного бокала — попробовали восемь блюд из обновленного меню. Теперь рассказывают, что понравилось больше всего. Заваривайте чай или наливайте бокал — и читайте!




Юаньян — китайский хого
Новый двухэтажный ресторан китайской кухни. В основе концепции — хого (китайский «самовар», который устанавливается в центре стола). Гость сам выбирает бульон, ингредиенты, соус и готовит прямо за столом.
▪️ Томатный хого — томатный бульон (480₽), говядина (650₽), лапша (380₽), древесные грибы (480₽) и мешочки с икрой тобико (680₽).
▪️ Мясной хого — мясной бульон (480₽), говядина (650₽), фунчоза (480₽), древесные грибы (480₽), тофу (380₽), ростки сои (320₽).
▪️ Рисовые лепешки (580₽) — из рисовой муки с добавлением яйца, посыпают соевой мукой. Это что-то нереальное, брать обязательно.
«Юаньян» в переводе с китайского — «утка-мандаринка», они всегда плавают парами, это и легло в концепцию заведения. Гости собираются парами или большими компаниями и вместе готовят. Большинство персонала из Китая, как и многие гости. Официанты помогают с выбором ингредиентов и готовкой. Единственное, долгое обслуживание, но заведение только открылось, поэтому такое простительно. Есть еще одна точка на Мендеевской. Тут очень вкусно. Крайне рекомендую к посещению.
Адрес: пр-т Мира 102к1