Обзор ресторана Buono: три гастропары в рамках «Побег из города».
Автор канала «Москва.лова» (@moscowlova) пошла в ресторан Buono, чтобы «сбежать в лес» в рамках Московской ресторанной недели. Девушка попробовала три гастропары с сопровождением — от тартара до десерта. Предлагаем вам оценить её выбор!








Неожиданно, но эта новая корейка вышла на первое место в моём личном рейтинге!
Тот случай, когда поехали посмотреть новое место с корейской кухней под названием «Симпл Корея» и вообще ничего особенного не ждали. Даже немного смущал тот факт, что у них есть целый раздел с китайской кухней. Но, однако, как же я ошибался.
Мы затестили:
Большой сет корейских салатов (690₽). В него входят:
— Кимчи;
— Сукчу Намуль — ростки маша;
— Муэр — чёрные грибы;
— Ве Ча — салат из огурцов;
— Морковь Ча — морковь по-корейски;
— Салат из дайона.
По отдельности каждый салат стоит по 220₽, так что сет брать гораздо выгоднее. Кимчи вообще супер, да и все салаты понравились — очень приятные.
Из закусок взяли еще кимпаб с тунцом и майо (650₽). Прямо нормально так начинки внутри, не экономят. Классный, понравился.
На первое взял попробовать Gomtang (790₽) и понял, что это не суп, а лекарство. Все знают, как корейцы умеют пить, и вот, похоже, этот суп они едят по утрам. Прямо родной брат нашего хаша — такой же насыщенный говяжий бульон, который утром отлично приводит в чувство.
А на горячее взяли Пульгоги (790₽), и тут я пожалел только об одном — что не ел его раньше. Очень много мяса, рис и сладковато-пряный соус. Идеальная мужская еда!
Что по поводу китайского раздела в меню? Его мы не пробовали, но вообще это логично. Все-таки это юго-запад, а совсем рядом находится московский Чайна-таун. Так что такой раздел здесь совсем не удивляет.
Кстати, учитывая странную особенность большинства столичных корейских заведений — стабильный оверпрайс, — тут в целом очень даже демократичные цены. А главное — все вкусно, прямо 10/10.
Сохраняйте докацию, крайне рекомендую к посещению!
🚇 Беляево (570 м), ул. Миклухо-Маклая, 36А (ТЦ МЦ, 1 этаж)