• Пока мы слушаем лекции на Gastreet, вот вам обзор на новый Savras с русско-французской кухней. Интерьер минималистичный, разбавляют его роскошные фотографии коней саврасовой масти владельцев ресторана и темно-зеленые детали.

    Что мы пробовали:
    🛑 Тар-тар с ферментированным чесноком 1650₽ — понравилось качество каждого продукта
    🛑 Зеленый салат с сорбетом чимичурри 1800₽ — по вкусу вкусно, по цене грустно
    🛑 Галантин из цыпленка с сельдереем и белыми грибами 1800₽ — рулет из курицы с сыром су-вид. Очень сочно, красиво и сытно

    Заведение делится на бар, чайную и ресторан. Под чай есть прекрасная витрина десертов, мы пробовали медовик, идеальный.
    📍 Большая Дмитровка, 9с1