Гастрономическое путешествие по России в ресторане Regions.
Автор канала «Вкусный Петербург» отправился в гастротур по России, не покидая Северной столицы, и заглянул в ресторан Regions. А теперь делится с вами впечатлениями от этого путешествия. Читайте его разбор ниже!





Замороженные щи с олениной и капустным прибитком (подаются с бородинской настойкой) и оливье с раковыми шейками и кальмаром вместо картофеля: в ресторане «Мурманчане» объявили сезон русской кухни!
Бренд-шеф Светлана Козейко вдохновилась забытыми старинными рецептами. Пробуем огурцы из деревни Холынь с медом и брусникой, которые, как и сто лет назад, солят в дубовых бочках и хранят зимой подо льдом. Если хочется дичи, берем строганов из окорока ловоозерского оленя с пюре и белыми грибами.
ул. Большая Зеленина, 2
+7 (960) 270-51-51