Неспешный завтрак в Osteria Osso: омлет с крабом, сырники и краффин!
Авторка @kozakfood с утра пораньше заглянула в Osteria Osso на завтрак. Итальянские шефы Эмануэле Поллини и Маттео Лаи приготовили для неё омлет с крабом, сырники и тот самый хрустящий краффин. Читайте, сколько это стоит и что ещё есть в меню!









Сезонное меню в Brasserie «Кузнецкий Мост» 🍽️
Лисички все еще хит сезона, поэтому делимся блюдом, которое впечатлило нас больше всего за последнее время — тартар с лисичками и соусом из петрушки из летнего меню в «Кузнецком мосту». Редко, когда тартар может удивить в наше время, но у этого получилось!
Еще в сезонном меню самого элегантного заведения района:
🍃 карпаччо из стриплойна с томатным соусом
🍃 обжаренное филе судака с грибами и шалотом в грибной эмульсии
🍃 кефаль в цитрусовой эмульсии с кремом из сельдерея и хрустящим цикорием
🍃 томлёный осьминог с фенхелем и цикорием в цитрусовой заправке
🍃 картофельные ньокки с грибной эмульсией и сезонными грибами
Тренд на цикорий очевиден. Плюс он есть в меню напитков и его делают здесь без сахара, что отдельный плюс.
Если вы все же не отказываете себе в сладком, то в десертной карте рекомендуем обратить внимание на яблочный тарт, суфле из сезонных яблок и баскский чизкейк и пирог с земляникой.
🤩 ул. Кузнецкий Мост, 6/3с3
🤩 09:00 – 00:00
🤩 +7 (495) 730-22-33