Холодные супы от Павла Петухова в «ERWIN.Река»: свекольник, кукси с кальмаром и гаспачо с крабом.
Ребята из канала «Где вкусно поесть» (gdevkusnopoest) заглянули в московский «ERWIN.Река» и попробовали новое меню холодных супов. Спойлер: лето на тарелке! А теперь — подробности.










пешка
📍 Москва, Рождественский бульвар, 10/7с1
всего пару недель назад в Москве открылся долгожданный (мною как минимум) и вполне ожидаемый формат шахматного клуба-бистро. французского, на минуточку!
сейчас все мы живем в мире, где как никогда нужно уметь просчитывать действия на несколько шагов вперед, поэтому неудивительно, что шахматы снова в моде 🐴
в «пешке» можно сыграть партию, как в ожидании заказа, так и записавшись на турнир. а также есть возможность бесплатно вступить в сообщество шахматистов, чтобы учиться ➕
меню здесь скромное, поэтому в первую очередь рекомендую взять в стол реально большую порцию стейк фрайс (1700₽) – картофеля фри с нарезанным говяжьим стейком и соусом песто. я попросила к нему дополнительно кетчуп, так как картошка в сочетании с песто кажется суховатой.
еще один фаворит — сочный бургер (990₽) с томленой говядиной, камамбером и малиной, для которого точно стоит оставить место.
а из десертов обязательно попробуйте нежнейший апельсиновый крем брюле (630₽) с хрустящим шоколадом — ребята говорят, что он самый «неуловимый», и это правда!
из коктейлей больше всего понравился каро-канн (890₽) на ромашковом джине, сладком белом и абрикосовом ликере. но по традиции бистро здесь лучше всего взять по бокальчику вина – они все здесь французские, так что шанс прогадать минимальный 🥂
очень рада, что открываются подобные концептуальные места — сразу хочется записаться в амбассадоры!