• Обзор ресторана «Бобби-Кю» в Москве: свиной шашлык, люля-кебаб, авторский хачапури.
  • «Постоловкам».

  • БОБИК

    Наконец-то добрался до армянской кебабной высокого уровня. Ребята настолько преуспели за год работы, что скоро открывают новую точку прямо на Покровке.

    На фотографиях в «Яндексе» кебабчики выглядят куда презентабельнее, но за внешний вид спрашивать не будем.

    Перед вами три хита данного заведения:
    • Свиной шашлык в лаваше (400 руб)
    • Люля-кебаб из говядины (380 руб)
    • Хачапури (250 руб)

    Шашлык от кебаба отличается тем, что первый дополнительно заправляют соусом, а люля-кебаб сочная сама по себе — там чистый мясной вкус.

    Лаваш со свининой треснул, едва я взял его в руки, настолько он мягкий и тонкий. Свинина с ярким ароматом мангального дымка и зиры. Это действительно шашлык высочайшего качества, который удобно взять с собой и перекусить на ходу.

    Авторский хачапури представляет собой сырную бомбу в тесте, которую запекают прямо на шампуре. Сыра очень много, он обладает тонким сливочным вкусом и приятно расплывается теплотой во рту. Некоторым может показаться пресноватым, я бы сделал его чуть солонее.

    «Бобби-кю» — отличный пример того, как правильный армянский стритфуд за счёт честного качества мяса и отличного мангала быстро вырастает в сеть и заходит на модную Покровку.

    Ⓜ️ Марьина Роща
    Сущевский Вал 53 Бобби-Кю
    За лаваш срезал балл, ибо это может помешать поглощению.
    Атмосфера: 🥳 🥳 🥳 🥳 🥳 +
    Персонал: 👋 👋 👋 👋 👋 +
    Еда: 🥗 🥗 🥗 🥗 +