• 🍷 Сезонное меню в Riesling Boyz на Сретенке

    В винном бистро Riesling Boyz на Сретенке обновили основное меню и добавили сезонные спешлы. Новый фокус — свежесть, лёгкость и продукты сезона: блюда собраны так, чтобы органично сочетаться с винной картой проекта и одной из крупнейших коллекций рислингов в России.

    Кухня остаётся в стиле Riesling Boyz: понятная база, авторские детали, работа с текстурами и небанальные сочетания без лишней сложности.

    Что пробовать из основного меню:
    — зелёный салат с голубикой — 900₽
    — рийет из копчёной трески — 810₽
    — карпаччо из мраморной говядины с кремом из рукколы и маринованными томатами — 950₽
    — паста с вонголе и лимонным маслом — 1100₽
    — жареная треска с зелёными овощами и соусом цитронет — 1500₽
    — котлеты из утки с перловой кашей, сморчками и брусничным соусом — 950₽
    — бавет с карамелизированной морковью, трюфельным соусом и свекольной ботвой — 1900₽

    Сезонные спешлы:
    — капуста, печёная с соусом из рамиро и чили-арахисом — 510₽
    — глазированная морковь с кремом из феты, цедрой апельсина и фундуком — 420₽
    — зелёные щи с говяжьей грудинкой и сморчками — 950₽
    — запечённый картофель с сыром руло де кабра, прошутто и маринованными артишоками — 850₽

    Обновлённое меню уже доступно в бистро.

    📍 Адрес: Сретенка, 16/2
    📞 Телефон: +7 (925) 255-33-34
    ⏱ Время: пн–чт, вс 12:00–00:00; пт–сб 12:00–02:00