Smoke BBQ на Трубной: исследование техасского барбекю от Гастрофеноменологии.
Автор канала «Гастрофеноменология» с супругой отправился проверить сертификат в культовый Smoke BBQ на Трубной. Что из этого вышло, читайте в подробном и вкусном отчёте.
Автор канала «Гастрофеноменология» с супругой отправился проверить сертификат в культовый Smoke BBQ на Трубной. Что из этого вышло, читайте в подробном и вкусном отчёте.
Лиза из канала «Лиза, давай сходим» (@liza_davay_shodim) однажды просто взяла и пошла в грузинский ресторан Hedonist. А вернулась с подробным рассказом про авторскую кухню, удивительную подачу и тот самый десерт. Читайте, что из этого вышло.
Гость канала @eatmoskva отправился в парижское необистро Geraldine, чтобы оценить его атмосферу и меню. Читайте его подробный и эмоциональный отчёт о визите.
Наш герой из канала @restomano заглянул в Mitzva Bar, чтобы оценить этот камерный коктейльный бар. Вас ждет рассказ про напитки с характером и идеальные закуски.
Автор канала «Аль Денте» (@aldenterev) вместе с подругами отправилась проверить сезонное обновление меню в ресторане «Чудо-Юдо». Смотрите, что из этого вышло.
Автор телеграм-канала @NeRestorani отправился в On Sight, чтобы наконец-то найти идеальные онигири в Москве. Что из этого вышло, читайте прямо сейчас.
Команда GoEat (@goeat_moscow) заглянула в новый театральный ресторан «Дебют». Они решили проверить, оправдывает ли кухня атмосферу творческой квартиры. Читайте подробный разбор их визита и гастрономических открытий.
Роман Дмитриенко из канала «ШАУРМОЛОГ» (@eatme_uypaket) пошёл в ресторан ANNA на Большой Дмитровке, чтобы выяснить, где в Москве найти Париж без реквизита. Читайте его атмосферный рассказ о французской классике с московским характером.
❤️ Не то, чтобы этот десерт снился одной из нас, но почему-то при мыслях о том, что хочется праздника (а до нового года ещё целый месяц) сразу вспоминался «Манэки-Нэко» из Mr.Lee. Поэтому мы просто пошли в Mr.Lee и устроили себе праздник.
🍴 Так как было время обеда, то перед десертом решили из основного меню взять салат с крабом и манго, а из осеннего ― говядину на воке с маринованной капустой — 🧡
😀 И вот наконец он ― такой красивый, шоколадный и с солёной карамелью внутри! Хотелось мурчать от удовольствия и махать лапкой, как манэки-нэко.
🍨 На десерт нам еще предложили попробовать сеты из авторских конфет ручной работы. Но это не просто конфеты, а совместное творчество главного астролога России Тамары Глоба и шеф-кондитера Бека Караева. Четыре сета ― четыре стихии. И у каждой стихии свои знаки Зодиака. По задумке создателей вкус, текстура и форма конфет гармонизируют со стихиями и характерами знаков Зодиака.
Мы решили, что сеты из авторских конфет и чайный пэйринг, который к конфетам подобрал чайный сомелье Илья Тохтамыш ― это ещё один хороший повод снова заглянуть в ресторан. Поэтому надеемся не откладывать надолго визит в Mr.Lee.
📍 Поварская, 52/55c3