Редакторша канала @sashafoodie и ее подруга заглянули в «Дом Культур» — проект Жени Качаловой Bazar family. Читайте, как они провели вечер среди зелени и световых инсталляций и что советуют заказать!
Ребята из канала @eatmoskva поднялись на самый романтичный винный этаж Москвы — в бар «Второй этаж» на втором этаже кафе «Полдень». Они проверили, насколько тут хорошо для свиданий и неспешных вечеров, и делятся своими находками. Читайте их подробный и вкусный рассказ.
Команда канала FOODISCOVERY (@foodiscovery) заглянула в новый флагманский Lambic Collection. Проверили, что нового придумали в пивной сети и стоит ли бежать туда прямо сейчас. Делимся впечатлениями!
Он отправился в итальянский ресторан Loro на Большой Никитской, чтобы проверить их завтраки. Для своего телеграм-канала @dauotkysit («Дай откусить») он всё попробовал и записал впечатления. А теперь делится подробным разбором: что понравилось, а что совсем нет.
Он из телеграм-канала «Yan Restoran» (@yanrestoran) отправился на Петровку, чтобы оценить новую локацию императорского ресторана Oshi Emperor с шефом Алексеем Когаем. Читайте его впечатления ниже.
Автор и заместитель главного редактора канала «Вечерний Лошманов» (@panikadilo) в предновогодней суете отправились в бюджетную, но пафосную столовую. Читайте их откровенный рассказ о еде, порциях и атмосфере места.
Автор канала «Гастроистерика» (@gastroisterika) отправилась в ресторан Bolo, чтобы лично оценить нашумевшие бутерброды от экс-шефа мишленовского Artest. Готовы узнать, что скрывается за нежной бриошей и сочными начинками?
Команда из канала @eatmoskva отправилась в Salone Pasta & Bar, чтобы оценить обновленное утреннее меню. Они расскажут вам о блинах с красной икрой, сытном римском сэндвиче и других находках для идеального начала дня.
Смешбургеры – новая нефть?
Начнем с Москвы, а именно с нашумевшей смешбургерной Kamel Smash Burger от новиковского бренд-шефа Камеля Бенмамара. И нет, мы не опоздали, просто очередь хоть самую малость снизилась. Оценку на котлеты с булкой оценивал Миша Пухов.
Внутри разительный контраст с бургерными прошлых лет: вместо индустриальных лофтов и брутальных мужиков с бородами, теперь стильный футуристичный интерьер и аккуратный персонал.
Пробовал все хиты.
🍔 Сам смешбургер я взял меленький, с одной котлетой (450₽). В целом съедобно, овощи не очень яркие, нижняя булочка быстро мякнет, поэтому есть лучше в бумаге. Глобально, более чем съедобный бургер, но не более. Прикола не понял.
🍟 Картошка фри сырная (450₽), а точнее с сырным соусом. С самой картошкой вопросов нет: свежак, хрустит, размер хороший. Но вот соус полная шляпа – не яркая и химозная дичь. Магазинный и то лучше. Поменять бы и будет хорошо.
🍪 Нашумевшая печенька с жидким центром за 450₽. Да, за хайп надо платить. Есть несколько видов, но на вкус все одинаково, потому что кроме скулосводящей сладости там ничего нет. Из-за этого больше трети съесть невозможно. А жаль, формат то интересный, можно придумать хороший продукт.
Вердикт: вполне съедобно, но если хотите смеш такой, чтобы глаза закатились и ноги затряслись – держите курс на «Все твои друзья» или в поп-ап Bün от Oz Kebab.
Kamel Smash Burger
Ⓜ️ Трубная | Неглинная 27