Девушка из телеграм-канала «eatpeterburg» отправилась на романтическое свидание в ресторан NEVESOMOST DUE и готова поделиться впечатлениями. В этом обзоре — полный разбор меню, цен и атмосферы. Заглядывайте, чтобы узнать, стоит ли бронировать столик на двоих!
Саша из канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в гараж, где вместо моторов — стритфуд и барная терраса. Девушка признаётся, что чувствовала себя там немного робко, но бургер оказался нежнее, чем можно было ожидать. Читайте, как чикенбургер покорил даже того, кто далёк от байкерского вайба.
Саша из канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в кофейню «Объект» и попробовала сезонное меню. Спойлер: там капучино с мисо-карамелью и колд-брю с лаймовой пеной. Любопытно? Тогда читайте обзор!
Обозреватель телеграм-канала «eatpeterburg» заглянул в обновлённый ресторан «Преображение Счастья» на Рубинштейна. Он попробовал новое сезонное меню и коктейли — и спешит поделиться впечатлениями. Листайте ниже, чтобы узнать, что стоит заказать!
Автор телеграм-канала «А что делать?» (@doing_spb) сходила в бистро Frutteto на Крестовском острове. В обзоре — подробный разбор блюд и цен. Приятного чтения!
Обозреватель канала @eatpeterburg отправился на Петроградскую, чтобы оценить новое меню в Ателье tapas&bar. Он попробовал севиче, колбаски чоризо и другие новинки. Давайте посмотрим, что ему понравилось больше всего!
Авторка телеграм-канала @eatpeterburg сходила в новую третью точку «Кафе Такояки» и попробовала почти всё меню. Давайте узнаем, что ей понравилось больше всего!
Она из «А что делать?» (@doing_spb) заглянула в новый шампань-бар Poool Bistro на Фонтанной, чтобы проверить, как там кормят. Спойлер: грузди со сметаной и картошка фри с лимонным майонезом — это любовь. Усаживайтесь поудобнее и читайте, что ещё стоит попробовать.
Studio: пицца и эстетика
Вкусовое восприятие начинается с глаз — и в Studio эта формула работает на все сто. Здесь эстетично всё: от стеклянной перегородки на входе до подачи блюд.
Первое впечатление — интерьер. Сочетание текстурного дерева, металла и стекла, геометрия круглых элементов (от столешниц до светильников) дарят такое удовольствие, что можно было бы уже и не есть.
Шутка! Мы здесь всё-таки ради кухни. Главный акцент в Studio делают на три вида пиццы: классику, кальцоне и флэтбред.
Я остановилась на последнем — с тартаром из говядины [950 ₽].
Это горячая, только что из печи основа с томатным соусом и моцареллой, на которую сверху выкладывают тартар с картофелем пай. Контраст текстур — просто восхитительно! Нежное мясо и хрустящая картофельная стружка создают ту самую гармонию, которую и ищешь в авторских блюдах.
К флэтбреду подают трюфельный айоли, а также предлагают оливковое или трюфельное масло. Вкус оказался настолько богатым и деликатным, что мне стало жалко перебивать его плотным соусом. Зато пара капель трюфельного масла пришлась очень кстати: оно добавило тонкий ароматный штрих и завершило общую картину.
Барная карта в Studio внушительная, но мое внимание захватили безалкогольные позиции. Тут есть как привычные напитки, так и несколько любопытных авторских: эспрессо-тоник с черной смородиной, айс-ти «слива-кинза» или лимонад «дыня-пломбир» [450 ₽]. Последний — настоящий десерт в бокале: взбитый сливочный пломбир с кисленьким дынным лимонадом. Сочетание столь же неожиданное, сколь и удачное.
Здорово, что в Studio не нужно выбирать между «красиво» и «вкусно» — здесь эти компоненты работают в хорошем тандеме.
12:00–23:00
Греческий проспект, 13
✉️ Саша