Парень из Telegram-канала @eatpeterburg заглянул на завтрак в Tony Bistro и остался под большим впечатлением. Сейчас он расскажет о своих находках — от интерьера до тарелок. Листайте дальше!
Пользовательница канала @doing_spb (он же «А что делать?») заглянула в ресторан Beauty за готовыми фудбоксами и осталась в восторге. Спойлер: они идеально подходят для новоселья и компаний до 6 человек. Смотрите, что внутри!
Ребята из телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянули в обновлённый бар MRZV на Петроградской. Они попробовали коктейли с историей и сытные закуски. Приготовьтесь узнать, чем удивляет это камерное место.
Подписчица Саша из канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила в ресторан «Тробон» и вернулась в полном восторге от французской кухни. Давайте посмотрим, что она попробовала и стоит ли вам туда отправиться.
Подписчица канала «eatpeterburg» заглянула в ресторан «ДеДа Хинкали» и не удержалась — заказала целую дюжину хинкали и не только. В её обзоре — все цены, впечатления и советы. Читайте и готовьтесь к грузинскому ужину!
Команда канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправилась в ресторан «ЕМ» на Мойке, чтобы попробовать первые в истории этого места завтраки. Они делятся впечатлениями о кодлерах, кашах и других блюдах. Приятного чтения!
Девушка Саша из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в уютную кофейню «Март» и попробовала их специальный сет в стиле «Твин Пикса». Что из этого вышло — читайте в обзоре!
«Автор канала eatpeterburg заглянул в азиатское бистро OSSU в Санкт-Петербурге. Он оценил ручную лапшу, весенние спешлы и уютную атмосферу. Листайте дальше, чтобы узнать, что стоит попробовать!»
Открытие!
На Фонтанной улице, 1 открыл двери новый шампань-бар Poool Bistro 🥂
Проект Владимира Чистякова — знакомого нам по открытию Veter и ряду московских заведений. Poool вдохновлен настроением нулевых, а интерьер строится на контрастах: грубый кирпич, металл и нержавеющая сталь сочетаются с хрустальными люстрами, свечами, белой сервировкой и живописью на стенах 💡
Меню собрано вокруг понятной, почти домашней еды с гастрономическими акцентами: грузди в сметане, овощной салат с черной икрой, «крошка-картошка», сэндвич с трюфелем, гребешки с грибным рагу. Винная карта авторства Дениса Кондратенко — компактная, в основном классическая и европейская, с фокусом на бокалы, которые легко сопровождать едой. Средний чек — 3500₽ без напитков 🧾
Проект откликнулся нам форматом бара и закусок под шамп, поэтому о них и расскажем!
🍴 маринованные грузди со сметаной (950₽) — простая, но эффектная закуска! Торжество дачных воспоминаний и красота в сочетании с бокалом 🥂
🍴 деревенский паштет с черносливом (890₽) — эталонный. Нежный, текстурный и не скучный 👌🏻
🍴 картофель фри (650₽) — пожалуй, лучший из тех, что пробовала за последнее время. А дело все в соусе: подают с ярким, но очень точным лимонным майонезом 🍋 🍟
🍴 сэндвичи с трюфелем и черной икрой (1300₽/1400₽) — записали в богемный антипохмельный завтрак! Жирно, плотно и очень сырно 🧀
🍴 из сладкого оставляйте место для шариков тирамису (750₽) — отличный твист на классический десерт 🤤
Хочется посмотреть на Poool в вечер пятницы — когда зал наполнится людьми, включится музыка, и весь этот кирпич, хрусталь и шампанское начнут работать на полную. Место получилось собранное и стильное. Однако цены в меню местами удивляют прилично: тут и тартар за 1390₽, и паста с трюфелем за 1790₽, и гребешки за немалые 2800₽ 👀
Poool для нас определенно про атмосферный шампань-бар с закусками под пузыри, нежели про классический ужин. Именно в этом формате его настроение считывается лучше всего 💁🏻♀️