• Обзор завтраков в ресторане «ЕМ» (Санкт-Петербург): кодлеры с крабом, гречневая каша, шоколадный кекс.
  • «В Питере есть».

  • Первые завтраки за всю историю ресторана ЕМ на Мойке ☀️

    С 1 мая и до конца лета в «ЕМ» подают завтраки (ежедневно с 10:00 до 13:00).

    Пространство: это не стандартный ресторан, а скорее «старинная петербургская квартира». Домашний интерьер, свет утреннего солнца, открытая кухня, вид на Мойку… Отдельное удовольствие — наблюдать за процессом на кухне и рассматривать детали, пока неспешно пьешь кофе.

    Главный герой меню — кодлеры: яйца «в мешочек», которые готовят в английской фарфоровой посуде с разными добавками. Официантка особенно рекомендовала попробовать с камчатским крабом (1300₽). Порция небольшая, по сути это просто краб, перемешанный с яйцом, и две тонкие поджаренные булочки со сладковатым привкусом. Минималистично, но интересно.

    Из более бытового — гречневая каша с песто, яйцом, авокадо и пармезаном (900₽). Спокойный, понятный и очень комфортный завтрак без сюрпризов. В меню есть и другие варианты каш: сладкая рисовая с ягодами и грецким орехом или, например, кукурузная с лангустинами.

    На десерт — шоколадный кекс с мороженым и карамелью (600₽). Неплохо, но какого-то особенного вау не случилось.

    Еще здесь подают бриоши из знаменитой чугунной печи Aga с разными начинками — отдельный повод вернуться снова. А вот круассанов к нашему приходу уже не осталось 😭

    В целом еда оставила спокойное впечатление. К эстетике пространства по-прежнему вопросов нет!

    наб. реки Мойки, 84