Назад в царскую Россию: новый бар-ресторан «ЧИН» на Васильевском.
Обозреватель телеграм-канала @eatpeterburg сходил в новый бар-ресторан «ЧИН» на Василеостровской. Атмосфера царской России, уют и вкусная еда — вот что его ждало. Хотите узнать, что стоит попробовать? Читайте обзор!










«Циферблат»: кофе в историческом особняке
Локация — «Циферблат» в доме Голицына на набережной Мойки. Это особняк с тем самым петербургским настроением: лепнина, паркет, камин и эстетичная «обшарпанность».
Внутри невероятно просторно. Пространство поделено на тематические залы: бывший танцевальный (самый большой), спальня, гостиная и зал Серова. На стенах висят плакаты, рассказывающие о прошлом каждой комнаты. А ещё есть выход на балкон с видом на Мойку!
Лайфхак: заглядывайте сюда за фактурными кадрами — интерьер к этому очень располагает.
Сюда приходят на встречи разговорных клубов (их лучше бронировать заранее), поиграть в настолки или провести лекцию. Ну а я, как обычно, предалась своему кофейному увлечению.
Здесь есть полноценная кофейная карта — от фильтра до рафа. Напитки готовит бариста, их можно брать без ограничений, а платите вы только за время.
Я попробовала апельсиновый бамбл. Его готовят на натуральном соке, он отлично освежает и бодрит. Из молочных напитков оценила капучино: нежная пена, правильная температура и мягкая сладость зерна очень порадовали. Оба варианта получились лёгкими и ненавязчивыми — как раз то, что нужно для вдумчивой работы или долгой беседы.
Важный момент: полноценной кухни здесь нет, только печенье. Я не большая поклонница «орешков» со сгущёнкой, но здешние крекеры со вкусом краба неожиданно меня покорили. Кстати, сюда можно принести свою еду или безалкогольные напитки.
🧾 Минимальный чек — 270/час (4,5 рубля в минуту). Максимальная сумма за день — 891 ₽.
☕️ 09:00–23:30
🏛️ Набережная Мойки, 90
✉️ Саша