Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) заглянула в кофейню-цветочный «Маленький лес» у Елагина острова. Там уютно, светло и есть что попробовать. Читайте, что она заказала и что из этого действительно стоит взять.
Девушка из телеграм-канала «А что делать?» заглянула в бар Orthodox и попробовала коктейли, вдохновлённые выставкой Маковских. Что скрывается за названиями «Сатир и нимфа», «Без хозяина» и «В трактире»? Смотрите в обзоре!
Ребята из телеграм-канала «Pleasure Guide» (@pleasureguidespb) поймали последние тёплые деньки на террасе ресторана «Огородники» в Петербурге. Внутри — интеллигентная атмосфера, а в тарелках — икра, форшмак и угольная рыба. Дальше — подробности!
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила в новый Дом культуры «Веер» на Каменноостровском и написала обзор местной кофейни. Читайте, что из этого вышло.
Авторы «СысоевFM в Петербурге» (@sysoevfmspb) заглянули в «Кафе на Хлебозаводе» и поймали ностальгию по шоколадному маслу. Дальше — подробности.
Юля из телеграм-канала «Кофе и билеты в Петербурге» (@v_poiskax_chuda) сходила в «Бутерbrodsky» поужинать и заодно отыскать самый старый деревянный дом на Васильевском острове. Дальше — её рассказ о смёрребродах, тёплом чае и прянике для дяди Коли.
Ребята с канала «В Питере есть» (@spb_rest) сходили в «ГРОШИКИ» — кафе при храме — и вернулись с пирожками, сбитнем и полным умиротворением. Дальше — подробный рассказ, читайте и решайте, стоит ли бежать за этой атмосферой.
Одна очень голодная петербурженка из канала @eatpeterburg заглянула в ресторан Pong и устроила дегустацию сезонного меню. Дальше расскажем, что она попробовала и сколько это стоит.
Таможня: русские ужины, лисички и лучшие пирожки в городе ❤️
На фоне всех эпатажных открытий концепция «Таможни» буквально успокаивает:)
Ресторан открылся зимой и остаётся верным себе — качественная русская кухня без излишеств, щедрые застолья и знакомые блюда, которые здесь аккуратно переосмысливают на современный лад.
Первое, что надо пробовать здесь, — конечно, пирожки. Тончайшее тесто, буквально эталонное! Начинок несколько: говядина, грибы, капуста, картофель со шкварками, яблоко с корицей. Советуем брать сразу все)
Туда же, к безупречной классике, — сельдь под шубой (610₽) и форшмак (620₽). А вот оливье здесь не совсем стандартное: с лососем и яйцом пашот (990₽). Тоже в списке фаворитов.
Отдельное внимание — на костный мозг, запечённый с ржаным хлебом и четверговой солью (790₽). Это фантастика! Четверговая соль — традиционная русская соль, которую прокаливали с добавками до тёмного цвета. Аккуратный ломтик хлеба, сверху костный мозг и немного этой соли — чистое удовольствие.
И кулебяка! Традиционный русский пирог с многослойной начинкой здесь делают изумительно. Есть вариант с лососем, сарацинским зерном и брокколи (1360₽) и с говядиной, гречей и грибами (1290₽).
В коктейли тоже аккуратно вплели русские мотивы. На фото — «Летний сад» (760₽): лёгкий освежающий коктейль на игристом вине с берёзовой пеной.
И пару слов о лисичках: пока сезон не закончился, ещё можно успеть попробовать специальное меню. Мы решились на мороженое из лисичек (690₽) и добавили ещё один весьма неординарный опыт в копилку гастрономических впечатлений))
Берёза посреди зала, русские мотивы, регулярные песни и хороводы окончательно дополняют настроение!
🐾 Биржевой проезд, 2