• Обзор китайской малатанной Tang Huo Kung Fu Malatang в Москве. Цены за вес, выбор ингредиентов, критика бульона и сравнение с Left & Right.
  • «НеРестораны».

  • Да что ж мне так не везет с лапшой на этой неделе!

    Короче, в Депо открылась еще одна китайская сетевая малатанная — Tang Huo Kung Fu Malatang. Всё по классике — в холодильнике выбираете что хотите, накидываете в тазик, выбираете лапшу и бульон, и вам это всё готовят.

    Но! Первое — в отличие от других мест здесь не всё по одной цене за килограмм, а есть своя градация цен:

    300 г — 600 ₽
    400 г — 700 ₽
    500 г — 800 ₽
    600 г — 900 ₽
    700 г — 1000 ₽
    1000 г — 1100 ₽

    Например, в том же Left & Right прайс — 158 ₽ за 100 г.

    Но! Это ещё не всё: ты отдельно тут платишь, если, например, хочешь говядину (100 ₽ за маленькую тарелочку) или сосиски (80 ₽ за шпажку).

    Ладно, набрал я небольшую тарелку — получилось у меня рублей на 600. Как оказалось, бульон один — томатных, острых, грибных и том-яма нет.

    Ну сварили мне это, по итогу этот бульон — просто разведённый ореховый соус с каким-то нереальным количеством глутамата. Таким нереальным, что щипало весь рот, и я не смог это есть.

    Ну и в конце я обратил внимание на самый главный фактор, почему надо было идти отсюда сразу же — здесь нет ни одного китайца: ни среди персонала, ни среди едоков.

    Короче, я не понимаю, для кого это всё с такими ценами и бульоном. Если вам хочется малатан, я, как и раньше, советую Left & Right — мой любимый, томатный бульон пушка. Ну или сходите в Zangliang — это тоже китайская сеть, но тут всё хорошо, выбор бульонов побольше и гораздо вкуснее! 🍜