Автор канала @sashafoodie (Sasha foodie) пошла на дегустацию нового обеденного сета в японском ресторане Uchiwa. Читайте её подробный и аппетитный отчёт.
Ребята из канала «Аль Денте» (@aldenterev) заглянули в бар «Коробок», где запустили новую коктейльную карту под мистическим названием «Оккультум». Они продегустировали четыре коктейля-состояния и готовы рассказать вам, что из этого получилось. Читайте их впечатления ниже.
Автор канала @kozakfood отправился в новый рыбный ресторан Mur от создателей Soma и Billie. Что он там нашёл, кроме ракушек вместо номерков и ледника с рыбой? Читайте его впечатления ниже.
Наш анонимный рецензент из канала @eatmoskva однажды вечером отправилась в бар AF, чтобы оценить его виниловую атмосферу и авторские закуски. Готовы узнать её вердикт? Тогда читайте текст ниже.
Автор канала «РестоМАН» (@restomano) отправился в московский руин-бар Ampelmann, чтобы оценить его дерзкие коктейли и необычную концепцию. А вы готовы заглянуть в это место для взрослых развлечений? Тогда читайте подробный разбор ниже.
Автор канала @yanrestoran отправился в Twins Garden на дегустацию нового сета «Ферма». Вы узнаете, как овощи и ягоды с собственной фермы стали главными героями меню.
Автор канала «Едим и показываем» (@vkysno_msc) зашёл в московский Black Thai и обнаружил весеннюю акцию — безлимитный том ям. Далее он делится деталями этого выгодного предложения. Приготовьтесь к рассказу о пикантных супах.
Наш герой из канала @NeRestorani в поисках ответа на вечный вопрос отправился в дюрюмную «Искенди». Что лучше: турецкий дюрюм или родная шаурма? Давайте разбираться вместе!
Нет повода прекрасней, чем последний день Китайского Нового года, чтобы рассказать про китайский ресторан Lucky Group — двухуровневый San Si.
Сервис здесь на высшем уровне. Есть винная комната, по которой провели экскурсию. Кстати, интересный факт: в Китае четверка крайне несчастливое число. И несмотря на то, что заказ у нас был под номером 44, в ресторане нам очень понравилось!
Что брали:
• Утка по-пекински (8800₽) — главный гость программы, заказывать нужно ее сразу, потому что готовится она мин 30-40. Вас обязательно пригласят посмотреть на процесс разделывания;
• Сашими из гребешка (1850₽) — гребешок супер, но лишней показалась икра;
• Сашими из брюшка лосося (1000₽);
• Битые огурцы (600₽) — классика азиатской кухни, без нее никуда;
• Лотос маринованный (780₽) — знаем, что на любителя, но мы очень любим!
• Шампанское Parallele 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut (20500₽) — нет ни одного момента, когда шампанское было лишним, тем более в объеме 0.750 😉
• Коктейли «Белый русский» нам посчитали, конечно, интересным образом: водка (3000₽), кофейный ликер Doragrossa (900₽) и сливки (0₽) — но сделаны были превосходно;
• Коктейль Only (1250₽) — на водке, джине, вермуте и ликере какао — очень понравился, даже поделились c нами рецептом. В планах такой делать теперь дома!
• Бокал L’Aurage Castillon Cores de Bordeaux (5000₽);
• Вода Petroglyph (1100₽).
А теперь про самое важное — Императорская утка по-пекински за 8800 рублей. Как оказалось — она того стоит, потому что утка подается в 3 этапа и рассчитана в идеале на 4 человека, а не на двоих. Первая подача — тонкие ломтики утки с блинчиками, луком порей, свежими огурцами и соусом хойсин. Также подается кожа — ну очень вкусно. Вторая — жареный рис с уткой и листьями салата айсберг. Третья — наваристый бульон с дим-самом из утки. Рис мы забрали с собой, потому что места уже не осталось совсем. В конце нас угостили десертами. И несмотря на то, что счет вышел на 44650₽, мы остались довольны. Такое внимание персонала — это лучшее завершение трапезы.