«Mur» в Москве: рыбный ресторан с ледником, осьминогом и мороженым из водорослей.
Автор канала @kozakfood отправился в новый рыбный ресторан Mur от создателей Soma и Billie. Что он там нашёл, кроме ракушек вместо номерков и ледника с рыбой? Читайте его впечатления ниже.










В баре «Коробок» запустилось впервые за долгое время новое меню, называется «Оккультум» 🍸
В ней нам показывают четыре коктейля, собранные вокруг состояний и вкусовых переходов.
Коктейли про трансформацию, рассказанную через коктейли как состояния: от начала к ясности, от напряжения к собранности.
Если вы не очень поняли — не переживайте, бармены на месте все объяснят. Каждый коктейль сопровождается историей о самой карте.
Состав новой коктейльной карты:
INITIUM / Начало
Джин на электроцветах, совиньон блан, кордиал из свежих трав
VERITAS / Истина
Джин, кордиал из персика, биттер, херес
Чистый, сухой и прямой коктейль с мягкой фруктовой глубиной и солоноватым финалом. Подаётся в алкогольной и безалкогольной версии. Дополнительно гость может выбрать модификатор: клубника, базилик или биттер — по вкусу и настроению
ANIMA NIGRA / Чёрная душа
Самый тёмный и плотный коктейль в меню: вино, какао, ягода и мягкое тепло в финале
CONIUNCTIO / Соединение
Кальвадос, дистиллят пало санто, амаро, херес, кордиал облепиха–кокос
Собранный, многослойный вкус: дерево, дым, тёплая сладость и легкая горечь
Меню можно попробовать целиком как сет за 3500 руб. или выбрать любой коктейль отдельно за 950 руб. Меню действует с воскресенья по четверг, начиная с 15 февраля.
📍 улица Большая Дмитровка, 7/5с2
Ⓜ️ Охотный Ряд