«Объект культурного наследия» на Рождественском: ностальгическая еда от шефа Василия Долматова.
Ребята из канала @goeat_moscow зашли в новый ресторан «ОКН» на Рождественском бульваре, чтобы попробовать «культурное наследие» в виде еды. Они делятся впечатлениями о ностальгической кухне и необычном интерьере. Читайте их историю ниже.






Сегодня — Китайский Новый год, который будет праздноваться две недели. По этому случаю хочу напомнить, что самую лучшую утку по-пекински по-прежнему готовят на Поварской в ресторане Mr Lee.
Mr Lee — самый дорогой китайский ресторан в Москве. Средний чек там в районе 8 тысяч, а салат с крабом стоит 3900. Но именно утку по-пекински Аркадий Новиков сделал доступной. Она стоит 5500 и за последний год эта цена не выросла ни на рубль. Сравниваем цены с другими известными ресторанами:
• «Китайская грамота»: 5800
• Koji: 6990
• San Si: 8800
• «Турандот»: 12500
За 5500 в Mr Lee вам красиво нарежут утку у стола и подадут блюдо в три курса: сначала грудку с паровыми блинчиками, потом бедро на воке, а потом обжаренные во фритюре кости. На двоих — обожраться (я ни разу не доедал до конца). В праздничные дни тут продают больше 100 уток в день.
И не забудьте вскрыть печенье с предсказанием.