«Ёшки Матрёшки»: современная русская кухня на Большой Академической.
Автор канала «Что нового в Москве?» (@newinmoscow) пробился в новый ресторан русской кухни «Ёшки Матрёшки» и готов рассказать, как там кормят. Приготовьтесь узнать всё о локальных рецептах и фермерских продуктах!









Вчера была в недавно открывшемся итальянском бистро Di Nulla.
Очень рекомендую сюда приходить вечером. Идеальное место для посиделок с девочками или свидания. По утрам здесь клёвые завтраки.
Сначала про интерьер. Отсюда не хочется уходить. Сначала кажется, что здесь много света и он слишком яркий. А потом ты понимаешь, что есть среди красивых людей вкусную и красивую еду – это такое удовольствие. Повсюду рассыпаны какие-то мелкие, но очень нужные детали: висит картина с загадочной женщиной, барменский стол украшен яркими фруктами, даже пол здесь какой-то невероятной красоты из мозаики.
Отдельное произведение искусства – винный шкаф. Ну вообще 😍
Про вино: основная карта очень обширная.
Шеф-повар Di Nulla Андрей Смирнов очень рекомендовал специальное блюдо с акцентом на сытные мясные блюда, поэтому я взяла Говяжье ребро с картофелем по-тоскански и это было просто божественно… мясо таяло во рту, овощи были шикарным обрамлением. Смело берите на двоих. Одному это счастье можно осилить, но вдвоем как-то правильнее, вкусным надо делиться 💕
Понравилось, что все пасты и всю выпечку здесь делают сами. Например, паста с нежным мясом молодого козленка, луком-порей, маринованными артишоками, соусом из красного вина – обалдение, шеф рекомендует есть её ложкой.
Шеф-бармен Арсен Эмирян делает необычный глинтвейн с парящей пеной 😳 и древесно-пряным послевкусием. В следующий раз вернусь за ним!
Цитаты из меню:
Печеный порей с песто из вяленых томатов и йогуртом – 1400 р.
Фритто мисто из лангустинов, мини-кальмаров и цукини с айоли из шпината – 1400 р.
Суп каччукко – 1650 р.
Казаречче с козленком и артишоками – 2000 р.
Стейк рибай с картофельным пюре и зеленым салатом – 1400 р.
Говяжье ребро с картофелем по-тоскански – 3500 р.
Бабушкин пирог со сливой и инжиром – 900 р.
Итальянский тарт с манго и цедрой лайма – 1400 р.
Конфеты ручной работы: лимонный курд, шоколад-фундук – 250 р.
Глинтвейн – 700 р.
Di Nulla
2-я Звенигородская, 12А
+7 (926) 196-12-12