• Завтрак в Co-op Garage

    Место-легенда любит создавать вокруг себя атмосферу загадочности: закрытые соцсети, вход по брони, фейс-контроль и вообще ощущение маленького «клуба для своих».

    Это достаточно взрослый проект от создателей Jack&Chan, который внезапно оказался не только про пиццу и пиво.

    Тут есть и завтраки — правда, начинаются они с полудня, что для этого места, кажется, очень в духе. Меню завтраков короткое, плотное и довольно неожиданное: ролл со свиной котлетой, беконом и яйцом; сырники с рикоттой; гречка с пашотом и фирменный garage breakfast, который я и взяла.

    Завтрак-визитка места оказался вариацией шакшуки.

    Здесь яйца не запекают в томатах — их аккуратно выкладывают сверху в формате онсэна (слегка схватившийся белок и тягучий желток). Томатная база — пряная, насыщенная, с зеленью и мелко нарезанной мини-колбаской с яркими специями. Благодаря им, специям, блюдо получается почти «дымным», как с костра.

    Цены на завтраки приятные — около 450 рублей, что на фоне ажиотажа вокруг места выглядит очень даже неожиданно.

    Кофе есть, в том числе фильтр: аккуратный, сбалансированный, с лёгкой кислотностью — вполне достойный вариант, чтобы начать с него день.

    Само пространство — уютный гранж: винтажная мебель, старый бильярдный стол, минимум света, открытая кухня. Напоминает американский бар из сериалов — в актуальном исполнении.

    Сервис — отличный: внимательные девушки, быстрое обслуживание, никакой высокомерной «клубности», о которой иногда пишут в отзывах. Также не оказалось и фейс-контроля на входе, да и брони не потребовалось.

    В итоге Co-op Garage вполне оправдывает свой ореол «закрытости»: сюда действительно хочется вернуться — ради спокойного утра, пряного гаражного завтрака и таинственной атмосферы.

    🕰️ 12:00 — 00:00
    ⭐️ Гороховая, 47с2