• Обзор завтраков в московском ресторане SUBSTANCE: бенедикт с форелью, шакшука, блины, гранола и другие блюда.
  • «Где поесть Москва?».

  • 🍳 🎱 Завтраки в SUBSTANCE: бенедикт, бильярд и ретро-вайб 60-х

    В SUBSTANCE на Красноказарменной запустили первое меню завтраков — яркое, уютное и очень «инстаграмное». В бистро со стилистикой 60-х можно и партию в бильярд сыграть, и нормально поесть, а не просто «перекусить до обеда».

    🥚 Бенедикт & сытные старты

    ➖ Бенедикт на бриоши с огурцом, форелью и яйцом пашот под голландезом — утро с характером (970 ₽)
    ➖ Бриошь со скрэмблом и муссом из пармезана — плотный, сливочный завтрак, когда хочется «как дома, но лучше» (690 ₽)

    🥣 Лёгкие и сладкие завтраки

    ➖ Гранола с воздушным взбитым творогом и вишнёвым конфитюром — для тех, кто в команде «легко, но вкусно» (470 ₽)
    ➖ Блинчики с заварным кремом и цитрусовой цедрой, к которым можно добавить сгущёнку, конфитюр или мёд (470 ₽)
    ➖ Домашние творожники — твист на классические сырники с заварным кремом и теми же топпингами на выбор (470 ₽)

    🍳 Для тех, кто любит по-сытному

    ➖ Шакшука с яйцами пашот, томатами, перцем, кумином, кориандром и кинзой + ароматный тартин (670 ₽)
    ➖ Гречка с пармезаном и яйцом пашот — в составе сразу три сыра: творожный, пармезан и маасдам (470 ₽)
    ➖ Овсяная каша с заварным кремом, конфитюром из чёрной смородины, миндалём, фундуком и бананом (410 ₽)

    Совет: приходите в первой половине дня — начните с бенедикта или шакшуки, а на десерт возьмите блинчики или творожники «напополам» с кем-нибудь за столом. И не забывайте, что здесь всегда можно задержаться за партией в пул.

    📍 Красноказарменная улица, д. 19
    ⏱ Завтраки: пн–сб 11:00–15:00, вс 10:00–15:00
    ⏱ Режим работы: пн–чт 11:00–23:00, пт–сб 11:00–00:00, вс 10:00–23:00
    📞 +7 (936) 210-00-19