• Atlantica Bistro продолжает расширяться по Москве — Мясницкая

    На этот раз проект появился на Мясницкой улице рядом со станцией Чистые пруды. Признаемся честно: редакции это помещение всегда было дорого — прежде всего из-за мест, которые здесь открывались раньше. Но «Атлантика» принесла с собой не только уже проверенную многими кухню, но и «скандинавский шик» в интерьере.

    Дерево, мрамор и сохранившаяся кирпичная кладка. Заходишь в зал и тебя сразу встречают печь, металл, картины и яркий свет, чтобы уж точно прочувствовать атмосферу. Короче, хорошо.

    Теперь про еду. Важно помнить, что Atlantica Bistro — это про премиальные морепродукты и рыбу по доступным ценам со скоростью приготовления до 15 минут. У каждого из бистро есть своя акцентная кухня. Здесь это Япония, поэтому в меню появился специальный раздел Viva Japan.

    Из него попробовали кето-ролл «Акито» с голубым тунцом, угрём и красной икрой — 790₽. Тартар по-японски из лосося, тунца и красной икры — тоже 790₽, отличный триколор получился. Японский омлет томаго с тартаром напомнил небольшой пирог: омлет выложен слоями, а сверху — тартар. Цена вопроса 550₽. Ролл с обожжённым атлантическим лососем за 670₽ — удачный, ничего не скажешь!

    Но настоящий интерес вызвало блюдо за соседним столиком. Две милые девушки отмечали день рождения, и официант посоветовал им попробовать новинку: морское ассорти на гриле кушияки. В составе: гребешок, лосось, осьминог, креветки и кальмар. Подают мини-мангал с шашлычками и дымком, сразу предупреждают — осторожнее, внутри угли. Съели. Цена — 1890₽. Женская часть редакции выдала традиционное через 2 часа трапезы: «не наелись».

    Стиснув зубы и преодолев стеснение, попросили меню у официанта уже третий раз. Выбор пал на большое плато на гриле за 2200₽. И вот тут внимание: порция весом около 700 граммов. Внутри — аргентинские и тихоокеанские креветки, кальмары, мидии, вонголе и осьминог. Итог: не доели, забрали с собой. Как и большую лепёшку с креветками, которую пекут в печи прямо на первом этаже.

    Небольшое бранчевание на Мясницкой в итоге переросло в обед. Общий счёт с парой напитков составил примерно 8 600 рублей на четырёх голодных москвичей и москвичек.

    Уверены, что это не последняя Atlantica bistro в Москве. Так что — только удачи.