O2 Restaurant: гастрономия с видом на Кремль на крыше The Carlton.
Команда вкусоголиков из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) поднялась на крышу отеля The Carlton, чтобы исследовать меню ресторана O2. Они делятся впечатлениями от блюд и невероятного вида. Читайте их рассказ о гастрономическом вечере с панорамой Москвы.




Если хочется добавить в жизнь немного шеф-стола без счёта с лишним нулём — ловите вариант попроще.
В «Депо» на Белорусской у каждого корнера есть служебный проход сзади: там постоянно катаются тележки с тарелками, мелькают повара и кипят кастрюли с обильным количеством масла. И вот у корнеров, которые выходят на главную площадь, с тыльной стороны есть места.
Садишься и смотришь, как при тебе готовят блюдо, а потом тот же повар лично его и подаёт. Чем не шеф-стол?
Редактор сегодня тестировал Curry & Tandoori, индийский стритфуд, и было вау.
Самое приятное, повара действительно из Индии, по-русски не говорят. Обсудили на английском, где есть нормальное карри, и какие сливки лучше использовать.
Что пробовали:
Naan — это лепёшка с луком за 200₽.
Chicken Korma за 790₽. Korma — это густое блюдо на основе йогурта, сливок и орехов, по сути такая заправка для курицы.
Итог: отвал всего за свои деньги. Поэтому при случае забегайте в «Депо». Иногда лучший ресторанный опыт начинается со стула на задней стороне корнера. Ну и рецепт, конечно, попросили!