Редакция канала eatmoskva отправилась в знаменитый «Турандот» на Тверском бульваре, чтобы оценить атмосферу роскоши и паназиатское меню. Они делятся своими впечатлениями от ужина. Читайте подробный разбор блюд и интерьеров ниже.
Авторы канала GoEat (@goeat_moscow) заглянули в бургерную Smash Point. Они попробовали все три вида бургеров и десерт, чтобы рассказать вам, стоит ли туда идти. Читайте их впечатления.
Автор канала Sasha foodie (@sashafoodie) наконец-то добралась до зимнего фестиваля сетов в ресторанах Maison Dellos и вместе с компанией заглянула в Шануар. Она делится впечатлениями о том, как архитектурные стили превратились в изысканные блюда. Читайте её разбор двух сет-меню прямо сейчас.
Анна из канала @annaornii пошла в ресторан Nene проверить новое меню и устроила себе по-настоящему сытный обед после новогодних праздников. Читайте её впечатления от хинкали с морепродуктами, мясного пирога и необычных десертов.
Автор канала «Где поесть Москва?» (@mskrestfood) отправился в зимнюю прогулку по Москве-реке на яхте-ледоколе ERWIN.Река, чтобы оценить новое коктейльное меню. Делимся впечатлениями и советом, какой напиток выбрать.
Ребята из телеграм-канала @goeat_moscow отправились в Manul, чтобы попробовать роскошный сибирский сет за баснословные 95 000₽. Узнайте, что из этого вышло!
Команда телеграм-канала «Ешь, Пей, Туси» (@eshpeytusi) выбралась на завтрак в культовый Dizengof/99 на Покровке. Они проверили фестивальное меню, оценили вайб и цены. Сейчас расскажем, что стоит попробовать.
Автор телеграм-канала @postolovkam таки соблазнился и поехал пробовать кошерную шаурму в кафе Bs Gourme Kosher. Он рассказывает вам, стоит ли ехать на Садовод ради этого опыта.
«Бардак» вместо «Бора»
На Пятницкой, на месте ресторана «Бор» появился турецкий ресторан «Бардак». Его старший брат работает на Маросейке уже 15 лет, став едва ли не пионером турецкой кухни в Москве.
«Бардак» — не модный стейк-хаус, его интересы лежат в плоскости вполне традиционной кухни. Повара и официанты здесь турки, о вкусе кебабов, лахмаджунов и гёзлеме знают все с младых ногтей. В этой часто обыденной еде «Бардак» умеет найти и поэзию, и искусство, и изящество. Чего стоит только ичли-кёфте с присыпанным фисташками срезом (и по вкусу это само совершенство) или симит катмер, искусно приготовленный бублик из тонкого теста, начиненный шоколадной пастой.
Вместо стейков со съедобным золотом тут шиш-кебабы, люля, адана и искендер, которые мастерство приготовления мяса демонстрируют не менее наглядно, но без почти неизбежного разорения. Есть тут и фаршированные рисом мидии, и балык экмек с жареной скумбрией, и непременный для Турции печеный баклажан, и чай в пузатых стаканчиках-бардаках, и пахлава.
Самое приятное в новом «Бардаке» при полном соблюдении аутентичного вкуса и поддержании в меру этнографического колорита в самом центре города — неспешность. Цены тут вполне человеческие, чайник чая не добирается до 500Р, можно сидеть у окна часами и разговаривать с перерывами то на закуску, то на десерт.