• Во всех ресторанах Maison Dellos стартовал зимний фестиваль Set-o-Mania совместно с компанией «Глазами инженера». Я каждый год собиралась дойти попробовать сеты, и вот этот день настал, мы пришли в Шануар.

    В этом году сеты вдохновлены архитектурными стилями: от барокко и ар-деко до авангарда и модерна. Стоимость сетов 3950₽.

    Сет №1: Гимар
    🛑 Вход в метро «Киевская» — тартар из утки
    🛑 Кастель Беранже — ягненок, баклажан
    🛑 Зеленая патина — мусс пандан, олива, фейхоа

    Сет №2: Шехтель
    🛑 Спирали Дерожинской — улитки, гель из огурцов
    🛑 Сцена — черная треска
    🛑 Волна Рябушинского — слоеная трубочка с сорбетом

    Из первого сета больше всего понравился десерт с оливой и фейхоа, а во втором — черная треска. Фестиваль проходит с 13 января по 13 февраля во всех ресторанах сети.

    📍 Тверской бульвар, 26