• Винная премьера на Солянке

    Нашли новый гастробар, где цены на вино еще не улетели в космос, а каждый коктейль поёт оду винограду.

    Шеф-бармен Илья Доронин создал авторскую барную карту вдохновленную виноградными сортами со всего света.

    Мы выбрали:
    Dandelion Wine // джин, ликер вишни, кордиал клубника-фиалка, биттер ревня

    Retsina Wine // бурбон, настойка мандарина, пихта, имбирный эль

    Ice Wine // водка бобы тонка ваниль, лимончелло, ликер дыни, цитрус, сырная пена

    Rose Wine // апероль, водка, земляника, шисо, юдзу, просекко

    Все по 900₽

    Винная карта насчитывает более 130 наименований, и около 20 из них можно попробовать по бокалам.

    За кухню отвечает шеф-повар Владимир Щепилов. В меню собрали закуски и блюда в пару главному напитку.

    Наш заказ:
    Хамон из утки 350₽
    Лосось в розовых яйцах 600₽
    Сельдь на шубе 650₽
    Пармезан на злаковых чипсах с трюфельным медом 350₽
    Тартар из говядины с кремом из пармезана с бриошью 850₽
    Павлова 560₽

    Восполнить баланс вина в организме можно в баре «Виновные»

    Солянка, 1/2с2