Зимний фестиваль Set-o-Mania в Шануар: сеты в стиле архитектурных шедевров.
Автор канала Sasha foodie (@sashafoodie) наконец-то добралась до зимнего фестиваля сетов в ресторанах Maison Dellos и вместе с компанией заглянула в Шануар. Она делится впечатлениями о том, как архитектурные стили превратились в изысканные блюда. Читайте её разбор двух сет-меню прямо сейчас.




Smash Point — бургерная с тремя видами бургеров 🍔
В маленьком заведении Smash Point подают только три вида бургеров, но их вкусы настолько насыщенные, что вариации с дополнительными нестандартными ингредиентами просто не нужны. Вся фишка в трёх смэш-котлетах с нежным мясом говядины внутри и карамелизированной корочкой снаружи. Нам больше всего понравились бургеры Classic Smash и Special Smash.
Classic Smash (750₽) напоминает Биг Мак. Как будто повара Smash Point разгадали рецепт того самого секретного соуса, по которому мы скучали.
Special Smash (850₽) стал нашим фаворитом за счёт сочетания двух ломтиков чеддера, маринованного огурца и криспи лука.
Дополнительно мы заказывали картофель фри с сырным соусом (550₽) и трюфельным соусом (590₽). А на десерт взяли американские Gilt Cookies (550₽ за штуку) с белым шоколадом, карамелью и двойным шоколадом. Они были такими сладкими, что мы решили взять ещё с собой несколько штучек. Оказалось, в таком случае каждую печеньку складывают в милую голубую коробочку.
📍 Большая Бронная, 25с3