• «Идем на Восток. Гордимся достоянием»: шеф-повар Александр Райлян раскроет паназиатские секреты.
  • «restinmsk».

  • Ресторан Birds представляет гастрономический проект «Идем на Восток. Гордимся достоянием». Шеф-повар Александр Райлян раскроет секреты российской паназии, вместе с региональными шефами собирая самые интересные рецепты в единую коллекцию.

    Итогом станет грандиозный гала-ужин в московском ресторане Birds, на котором будет представлен уникальный сет блюд русской паназии.

    Пельмени с камчатским крабом, рыбацкий хлеб с ламинарией, салат с папоротником, варенье из морошки — богатство морепродуктов и дары таежных лесов …

    Проект «Идем на Восток» поддерживает сохранение популяции амурского тигра, занесенного в Красную книгу РФ и сотрудничает с центром «Амурский тигр», созданным по инициативе Президента.

    1-й Красногвардейский пр., 21с2