Редакция канала GoEat (@goeat_moscow) заглянула в новый ресторан «Горыныч», который больше похож на сказочный замок. Мы всё проверили и делимся с вами впечатлениями. Читайте подробный разбор ниже.
Автор канала «НеРестораны» (@NeRestorani) проснулся с непреодолимой тягой к пљескавице и рванул в сербский ресторан «Чевапи Грилль» в Москве. Что он там нашел, кроме сочного мяса и слоёного теста? Сейчас расскажем!
Автор канала @ostrotamedia продегустировал новый лимитированный бургер в Marcelo Miracles Shop&Bar. Узнайте, стоит ли он своих денег и каков на вкус!
Автор канала @eatmoskva заглянула в кафе «Rébellion», чтобы протестировать их новые сезонные позиции. Она рассказывает вам, что стоит попробовать этой весной.
Авторы телеграм-канала «Город Гурмэ» отправились в гастробистро «Мультикультура», чтобы протестировать их постное предложение. Они дегустировали овощные стейки, салаты и даже десерты. Делимся с вами подробным рассказом о том, что им понравилось больше всего.
Автор телеграм-канала «Sasha foodie» (@sashafoodie) решила проверить новый азиатский ресторан Kong в районе Динамо. А теперь делится с вами своими находками и впечатлениями от дегустации.
Автор канала «Москва.лова» (@moscowlova) отправился в знаковый московский ресторан Selfie, отмеченный звездой Michelin. Он пробовал авторские блюда от шефа Анатолия Казакова. Читайте его подробный и аппетитный рассказ о том, что стоит заказать в этом месте вне времени.
Автор канала @kozakfood отправился на Патриаршие пруды, чтобы проверить новый стейк-хаус ОМА от создателя El Gaucho. Готовы узнать, что из этого вышло?
🌟 В аргентинском стейк-хаусе El Gaucho новый шеф-повар. Валентин Поликарпов ― а именно он теперь отвечает за кухню ресторана ― обновил меню и добавил в него десять позиций. Поликарпов любит качественные продукты, этот подход он полностью реализует и в El Gaucho.
🍬 Мы с шефом и его кухней знакомы не были, поэтому было интересно попробовать, что Валентин предлагает гостям ресторана. Акцент в блюдах сделан на традиционные сочетания продуктов.
🥒 Итак, из раздела закусок и салатов мы попробовали:
✨ тар-тар из мраморной говядины с черным трюфелем (1390₽)
✨ тар-тар из тунца и авокадо (1450₽)
✨ батат фри с черным трюфелем (850₽)
✨ зеленый салат с камчатским крабом и авокадо (2900₽)
Что попробовали из горячего:
✨ телячьи щечки с пюре из сельдерея и черным трюфелем (1500₽)
✨ цыпленок гриль с картофелем и грибами эноки (1600₽)
✨ сибас по-сицилийски с печеным картофелем (2500₽)
💐 Особенно хочется отметить тар-тар из мраморной говядины, батат фри, зеленый салат с камчатским крабом и авокадо, телячьи щечки.
✨ Также в меню появились салат с ростбифом (1550₽), креветки аль пиль-пиль (1650₽), говядина Веллингтон с дюкселем из грибов (на двоих) (2650₽).
🍾 И, конечно, не обошлось без фирменного блюда ресторана El Gaucho ― Валентин угощал всех язычками ягнёнка. К слову, в планах ресторана расширить географию поставщиков мяса премиального сегмента и наладить сотрудничество с локальными производителями.
❤ Дегустация проходила на нижнем этаже заведения ― в сигарной комнате. Очень камерное помещение, располагающее к долгим посиделкам и уютным беседам. Что, собственно, и произошло ― хорошая и вкусная еда объединяет. Очень ждем новых встреч! ❤
✨ Зацепский Вал, 6/13