• « Это бар, зая »: завтраки, сидр и борзые на Обводном

    Бар презентуют как комфортное место на каждый день. Интерьер очень яркий и выделяется на фоне множества современных кофеен в спокойной минималистичной эстетике.

    Милая деталь — повсюду статуэтки и картины с борзыми. У основательницы есть собака этой породы, и она захотела посвятить заведение ей.

    Захотелось протестировать именно меню завтраков. Кстати, их здесь подают весь день.

    Выбрала « Сытный завтрак охотника », « Творческий завтрак писателя » и капучино.

    Капучино [300₽] оказался слишком простым. По вкусу он напомнил кофе из классической автоматической кофемашины.
    Перегретый напиток с густой молочной пеной и водянистой основой.

    « Сытный завтрак охотника » [550₽] — томатная овсянка и гренки с паштетами из утки. Больше всего меня удивил объём порции. Но, к сожалению, на этом плюсы для меня закончились. Несмотря на интересную идею и большое количество ингредиентов, вкус оказался довольно пресным, а тосты, на мой взгляд, только усиливали это ощущение.

    « Творческий завтрак писателя » [210₽] — розовые блинчики по рецепту няни Пушкина. Эта позиция оставила более приятное впечатление. Сами по себе блинчики довольно нейтральные, зато брусничный соус и творожный сыр делают вкус более выразительным. А ещё удивила такая демократичная цена блюда.

    У меня осталось ощущение, что заведение пытается объединить сразу несколько форматов: завтраки, полноценное меню, кофе и сидровый бар. Концепция получилась интересной, но, на мой взгляд, именно из-за этого кухня пока теряет в качестве.
    Если будете рядом — вполне можно заглянуть из любопытства. Но местом, ради которого хочется специально ехать в эту часть города на завтрак, для меня оно, к сожалению, не стало.

    📍 Днепропетровская улица, 37
    9:00–21:00

    ✉️ Юля