Обзор прайм-лаунжа «Дымзавод» в Хамовниках: веранда, стейки и десерт Павлова.
Ребята из телеграм-канала «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) наведались в прайм-лаунж «Дымзавод» в Хамовниках. Они оценили веранду, попробовали несколько блюд и остались довольны. Читайте, что именно им приглянулось!









Рядом с «Президент-Отелем», на крыше торгового центра, расположился очень нужный ресторан, посвящённый грибам. Mushrooms, кстати, рекомендован гидом Michelin.
А ещё у ресторана есть большая летняя терраса на крыше — красивая, скрытая и с отдельным лифтом. Честно, там легко почувствовать себя где-то в Италии: зелень, скрытые большие квартиры на крышах домов, солнечные лучи и даже башни кремля видны, московские. Очень рекомендуем заглянуть при случае, а лучше и забронировать отдельно и посвятить этому весь вечер.
В отличие от известного квартала в Амстердаме, тут можно не переживать за своё психологическое состояние, а вполне осознанно заказать, например, пиццу со сморчками или пасту с чёрными лисичками. Хотите тартар — получайте с чёрными лисичками. Мясо аккуратно разложено почти как циферблат, сверху — те самые чёрные лисички (1190₽).
Фокачча с розмарином на закуску продается за щедрые 280₽. Пасты здесь много. Из домашней: лингвини aglio e olio (790₽), равиоли с прошутто и трюфельным соусом — 1120₽, лазанья с рагу из мраморной говядины и сыроежками 1150₽, паста с опятами и чёрными лисичками за 1300₽, тальолини с белыми грибами и чёрными лисичками также как все, как все, как все за 1300₽.
Есть и другая паста: арраббьята со страчателлой — 810₽, казаречче с уткой и пармезаном — 1130₽, спагетти качо-э-пепе со сморчками (1210₽), орекьетте с сибасом, песто и томатами подается за 1390₽.
Из пиццы тоже есть куда разгуляться, тем более что на первом этаже ресторана большая итальянская печка стоит, есть пицца с мортаделлой, страчателлой и чёрным трюфелем за 1390₽ и фирменная Mushrooms за 1290₽ куда входят и вешенки, и белые грибы, и шампиньоны, и моцарелла с пармезаном. Вдобавок большей роскоши есть опция в любую пиццу добавить чёрный трюфель за 390₽ за 1 грамм.
На десерт брали трюфельный «Медовик» с медовой крошкой — 690₽, а коктейли как на видео все по единой цене за 1040 рублей.
В Машрумс заглянуть стоит, особенно на веранду. Выбивайте дей-офф на работе и смело отправляйтесь сюда с друзьями встречать закаты и пробовать десерты с грибами.