Ресторан «Берег»: пицца, сырники и куриный шашлычок в заповедной зоне.
На этот раз автор телеграм-канала «Гастроистерика» заглянула в ресторан «Берег» на берегу реки, чтобы отдохнуть от сложных блюд и насладиться простой вкусной едой. Она попробовала пиццу, намазки, сырники и многое другое. Устраивайтесь поудобнее и читайте её впечатления!










🎬 Японский минимализм, кино и чистый рыбный вкус — небольшой спойлер к обзору на ресторан Odzu в квартале Lucky. Заведение в хорошем смысле слова камерное, интерьер выполнен в спокойных тонах с использованием дерева, теплый свет добавляет уюта. Над столами висят белые панно, похожие на киноэкраны, как напоминание об идейном вдохновителе проекта — режиссере Ясудзиро Одзу.
🍣 Меню компактное, но кажется, все японские хиты на месте. Время ожидания основных блюд рекомендую заполнить пикантными битыми огурцами (450р.), попкорном из креветок (1100р.) и лепешкой роти с тремя видами начинок на выбор (от 900р.). Здешний зеленый салат (1200р.) с добавлением дайкона и брокколи на гриле, есть его совсем не грустно. Суши (от 800р.) достойные. Есть возможность прочувствовать свежесть рыбы и насладиться её структурой. Роллы за счет обилия соусов вышли сливочные и нежные. Прямо молниеносно растворяются во рту.
🍮 С десертом всё было понятно задолго до. Моти (400р.) сейчас, моти всегда. Отмечу умеренную сладость и сочные кусочки спелых фруктов.
📍 2-я Звенигородская ул., 12, стр. 1