Ребята из Sasha foodie (@sashafoodie) наконец добрались до винного бара «Компаньон» — места, где за одним столом собираются незнакомцы, а атмосфера напоминает чей-то шумный день рождения. Дальше — честный рассказ о закусках, ценах и впечатлениях. Читайте и вдохновляйтесь!
Команда «Московской щуки» (@moscow_pike) заглянула в новый французский ресторан «Нюанс» в Москве. Пробовали тартар, тальолини и десерты. Спойлер: крем-брюле с ириской напомнил детство. Читайте, что ещё удалось попробовать!
Обозреватель телеграм-канала restinmsk заглянул в ресторан Sempre и обнаружил там необычную коллаборацию с Roots Flowers. Шеф-повар создал десерт в виде мини-грядки за 800 рублей. Прямо сейчас — подробности.
Команда @goeat_moscow заглянула в израильское кафе Dizengof/99, чтобы оценить их фирменный «Завтрак на улице Dizengoff на двоих». Спойлер: это выглядит как счастье! А теперь давайте посмотрим, что же там внутри.
Обозреватель канала «KOZAK FOOD» заглянул в ресторан «Рыбторг» на Патриарших. Смотрите, какие позиции из нового меню он советует попробовать.
Девушка из канала @eatmoskva отправилась на завтрак в Trompette, где недавно сменился шеф. Она всё попробовала и теперь рассказывает вам, стоит ли туда бежать. Дальше — только вкусности!
Команда «Город Гурмэ» отправилась на открытую веранду ресторана Zea в Москве. Они попробовали несколько позиций из меню и готовы поделиться честными впечатлениями. Приятного чтения!
Команда «Город Гурмэ» (@LeGourmandRussie) заглянула в бар «Московский» и осталась в полном восторге. Рассказываем, почему это место обязано быть в вашем списке.
В K-BBQ готовят традиционный корейский холодный суп кукси
В ресторане K-BBQ появилось сезонное блюдо для жаркой погоды — корейский холодный суп кукси с говядиной.
В основе — тонкая пшеничная лапша и насыщенный охлаждённый бульон с редисом, огурцами, дайконом, молодой капустой, томатами, зеленью и ферментированными овощами. Также в суп добавляют тушёную говядину, яичный омлет, перец кочукару, семена кориандра и острый чили.
Стоимость — 1600 ₽.
K-BBQ — современный корейский ресторан-барбекю, посвящённый гастрономии Сеула и культуре совместной трапезы. Проект развивает ресторатор Жанна Ким, вдохновлённая корейской традицией превращать еду в отдельный социальный ритуал.