• Настоящий китайский стритфуд!

    Сколько я продержался без китайской еды после прилёта из Китая? Недели две, три? Но тут я не смог устоять, когда узнал, что в Дружбе на Новослободской открылся «Китайский бургер», или, как его называют в Китае, — жоуцзя мо (肉夹馍).

    Из познавательного: этому блюду из провинции Шэньси уже несколько веков, и его официально можно считать самым старым бургером на планете. Он в Китае продаётся везде и на самом деле очень прост — слоёная булочка, разрезанная пополам, а внутри рубленая томлёная свинина.

    Пусть вас не пугает, что он выглядит так непритязательно — на самом деле он вкусный (стоит 380₽). Внутри классная томлёная и чуть жирная свининка, за счёт чего он сочный. Булочки, кстати, пекут тут же — при вас.

    Ещё затестил острую лапшу с фаршем (400₽). Правда, почему-то вместо фарша были сосиски, но в целом неплохая. Но! Тут же есть уголок с тянутой лапшой по-ланчжоуски, и она 100% вкуснее.

    Так что рекомендую брать этот бургер здесь, у соседей — лапшу, и кайфовать!

    Кстати, если на ЮЗ я понимаю, почему столько китайцев и их кафешек, то почему их столько на Новослободской?

    ❤️ м. Новослободская (🚶‍♂️ 49м.), Новослободская ул., 4 (этаж 3)