Ребята из канала «А что делать?» (@doing_spb) залетели в кофейню «Свидание» на Лермонтовском и устроили охоту на карпатку. Сейчас расскажем, что там с десертами, ценами и атмосферой — читайте, будет вкусно.
Авторка @eatpeterburg заглянула в Ciao на Петроградской и устроила итальянский вечер с белыми грибами. Сейчас расскажем, что там по пасте, пицце и чизкейку.
Команда канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянула в возрождённый «Денисов» на Московском проспекте и устроила проверку русской классики с современным твистом. Ребята попробовали ленинградские щи, говяжьи котлеты с пюре и швейцарский пан, а теперь делятся впечатлениями. Читайте, как знакомые блюда заиграли в новом месте.
Авторка телеграм-канала eatpeterburg заглянула в новый «Lavraki bistro» и устроила средиземноморский забег по меню. Дальше — все блюда, цены и вердикт по новому месту.
Авторы канала «А что делать?» (@doing_spb) побывали во французском Brasserie ACADEMIA на Васильевском острове и устроили гастрономический марафон. Впереди — их впечатления от блюд, цен и атмосферы, которая так и просит свидания.
Обзорщица из @eatpeterburg залетела в кафе «Оранжерея» при усадьбе Державина и сделала обзор этого исторического места. В этом тексте — что она ела, сколько это стоило и почему сюда хочется вернуться.
Девушка из @eatpeterburg заглянула в «Колокольную Горку» в Репино, чтобы проверить виды на Финский залив, блюда и цены. Сейчас она расскажет, стоит ли ехать туда за тихой роскошью.
Девушка из телеграм-канала «А что делать?» (@doing_spb) заглянула в «Каплю» на Авиаконструкторов и устроила бейгл-обзор. Она расскажет, какие вкусы залетели, сколько всё стоит и почему за матча-клубникой хочется приехать специально.
L’Aube — камерный ресторан-бар с ранними завтраками на Петроградке ☕️
На Малой Зелениной появился новый проект с красивой гастрономической родословной. За рестораном стоит Мурад Бердиев, создатель Porto19 (и один из тех, кто в своё время запускал Birch).
Сам формат довольно необычный: визуально «Лёб» больше напоминает красивый лобби-бар, но по будням двери открывают уже в 8 утра, а заметная часть небольшого меню посвящена завтракам. Как нам объяснили, идея появилась из двух любимых состояний шефа — раннего утра и томного вечера. И интерьер действительно где-то между ними)
Приглушенный свет, белые скатерти, эффектная винная витрина. Понравилось, как обыграли зеркала вокруг массивной колонны в центре. Пространство совсем небольшое и при этом очень нарядное.
Отдельно хочется отметить сервис: здесь с первых минут чувствуешь себя желанным гостем — команда очень чуткая, помогает с выбором и вообще окружает приятным вниманием.
Мы пришли, конечно, на завтраки. Продолжение 👇🏻
Первая интересная позиция — бирхер-мюсли (750₽) — швейцарская версия «ленивой овсянки». Здесь мюсли с вечера замачивают в домашнем йогурте, добавляют выразительное сочное яблоко, орехи и ягоды. Завтрак легкий, но совсем не скучный — особенно удачно работает сочетание мягких и хрустящих текстур.
Из более основательного понравился скандинавский блинный торт с лососем (1250₽). И это буквально торт: тонкие слои блинов чередуются со слоями лосося, сверху — красная икра. Рядом подают соус, который хорошо собирает все вместе. Щедро и роскошно.
К кофе в милой чашке взяли творожную запеканку с изюмом и ванильно-фундучным соусом (650₽). Советуем сразу смешивать все вместе: так запеканка становится мягче, сочнее и намного интереснее.
Кстати, в меню есть и несколько знакомых позиций из Porto19 — например, зеленый салат и баскский чизкейк.
Вердикт: очень приятное открытие. L’Aube получился камерным, красивым и каким-то удивительно заботливым по настроению: отличная еда, внимательный сервис и необычный формат ❤️
Меню — на последнем фото.
🩷 Instagram (запрещён в РФ)
🐾 ул. Малая Зеленина, 4